Loire Jerome Bretaudeau Domaine de Bellevue Muscadet Sevre-et-Maine Gaia Cuvee Ovoide 2019 Bouteille (75cl)
Le Muscadet Sèvre-et-Maine Gaïa Cuvée Ovoïde 2019 de Jérôme Bretaudeau est un vin blanc de Loire issu du Domaine de Bellevue. The Wine Advocate lui attribue 95+ points et recommande une dégustation entre 2023 et 2030. La critique décrit un vin ample, concentré et équilibré, aux nuances de menthol, de fruits blancs, de beurre et de minéralité, porté par une texture délicate et une finale tendue aux accents de réglisse et de citron.
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La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Muscadet
- Producteur / Domaine
- Jerome Bretaudeau
- Cuvée
- Gaia Cuvee Ovoide
- Millésime
- 2019
Gaia Cuvee Ovoide
Gaïa Cuvée Ovoïde est un vin blanc de Melon de Bourgogne provenant de plusieurs parcelles de vieilles vignes sur gabbro à Gétigné. Sa principale singularité est un élevage prolongé sur lies en cuves ovoïdes de béton, généralement annoncé entre 18 et 24 mois. Il en résulte un style ample et texturé, conservant une expression minérale et saline.
- Année de création de la cuvée
- 2013
- Style de la cuvée
- Vin blanc sec ample, dense et texturé, marqué par la maturité du fruit, une minéralité tendue, une dimension saline et une longue persistance.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée emblématique et expérimentale, parmi les expressions les plus ambitieuses du Melon de Bourgogne au domaine.
Histoire de la cuvée
La cuvée est documentée au moins depuis le millésime 2013. Elle illustre les expérimentations de Jérôme Bretaudeau sur les contenants d’élevage et l’expression du Melon de Bourgogne sur gabbro.
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