Loire Jerome Bretaudeau Domaine de Bellevue Muscadet Sevre-et-Maine Gaia Cuvee Ovoide 2019 Bottle (75cl)

Gaïa Cuvée Ovoïdeは、Gétignéのガブロ土壌にある複数の古樹の区画から収穫されたMelon de Bourgogneから造られる白ワインです。最大の特長は、コンクリート製のエッグ型タンクで一般的に18〜24カ月間行われる長期シュール・リー熟成です。その結果、ミネラル感と塩味の表現を保ちながら、豊満でテクスチャーのあるスタイルに仕上がっています。

キュヴェ創設年

2013

キュヴェのスタイル

果実の熟度、引き締まったミネラル感、塩味のニュアンス、そして長い余韻が際立つ、豊満で密度が高く、テクスチャーのある辛口白ワイン。

ラインナップ内での位置づけ

ドメーヌにおけるMelon de Bourgogneの最も意欲的な表現の一つであり、象徴的かつ実験的なキュヴェです。