Domaine Jadot Meursault Genevrieres 1998 Bouteille (75cl)
Le Domaine Jadot Meursault Genevrières 1998 est un vin blanc de Bourgogne, classé Premier Cru dans l’appellation Meursault. Issu à 100 % de chardonnay, il provient du climat Genevrières, sur la Côte de Beaune. Cette cuvée est produite par le domaine sur une parcelle propriétaire acquise en 1995, d’environ 0,29 hectare. Elle exprime l’identité d’un Meursault Premier Cru de lieu-dit, issu d’un des climats de référence du village.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Jadot
- Parcelle / Cru
- Genevrières (Meursault)
- Millésime
- 1998
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Chardonnay
Domaine Jadot
La Maison Louis Jadot est une maison de négoce et producteur établie à Beaune, en Bourgogne. Fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, elle élabore des vins issus de ses domaines et de raisins achetés dans les principales régions viticoles bourguignonnes, de la Côte d’Or au Mâconnais et au Beaujolais. La société est détenue par la famille Kopf ; Frédéric Barnier en dirige les vinifications.
- Propriétaire
- Famille Kopf
- Maître de chais
- Frédéric Barnier
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 8 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
L’histoire viticole de la famille Jadot à Beaune remonte à 1826, avec l’acquisition du Clos des Ursules, un premier cru de Beaune. En 1859, Louis Henry Denis Jadot achète la maison de négoce Lemaire-Fouleux et lui donne son nom. Son fils Louis Baptiste Jadot poursuit le développement commercial de l’entreprise et réinvestit dans l’acquisition de vignes, notamment en premiers et grands crus de Côte d’Or. À la mort de Louis Baptiste en 1939, son fils Louis Auguste Jadot prend la direction de la maison et développe les marchés d’exportation, dont les États-Unis. André Gagey rejoint l’entreprise en 1954 comme adjoint de Louis Auguste Jadot, puis en devient le directeur général après le décès de ce dernier en 1962. En 1970, André Gagey recrute l’œnologue Jacques Lardière, qui deviendra directeur technique de la maison. En février 1985, Maison Louis Jadot est acquise par les propriétaires de Kobrand Fine Wine & Spirits, la famille Kopf. Pierre-Henry Gagey préside la maison de 1992 à 2023. Frédéric Barnier rejoint Louis Jadot comme directeur technique en 2010 et succède à Jacques Lardière pour la conduite des vinifications en 2012. Depuis le 1er janvier 2023, Thomas Seiter est président de Maison Louis Jadot et Thibault Gagey en est le directeur général.
Genevrières (Meursault)
Genevrières est un climat officiellement classé Premier Cru de l’AOC Meursault, situé au cœur du coteau des premiers crus. Son aire réunit les lieux-dits Les Genevrières Dessus, Les Genevrières Dessous, une partie des Chaumes des Perrières et une partie des Chaumes de Narvaux. Les sources décrivent des sols argilo-calcaires et un sous-sol variable composé d’éboulis rocheux, de dalles calcaires ou de roche calcaire blanche. Les données d’altitude, de pente et d’exposition publiées par certains domaines concernent leurs propres parcelles et ne sont donc pas retenues comme caractéristiques chiffrées de l’ensemble du climat.
- Commune de la parcelle
- Meursault
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom renvoie au genévrier, arbuste adapté aux terres calcaires pauvres et exposées aux vents, autrefois présent sur la Côte.
- Sol
- Sols argilo-calcaires, avec variations entre secteurs plus caillouteux et secteurs aux terres plus profondes.
- Sous-sol et géologie
- Éboulis rocheux, dalles ou fonds rocheux et calcaire blanc selon les secteurs du climat.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.291000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Propriétaire et exploitant de la parcelle
Histoire de la parcelle
Le terroir apparaît sous la forme « En Genevrier » dans un terrier de la seigneurie de Meursault daté de 1608-1609. Les Genevrières Dessous figurent également dans les documents cadastraux historiques de Meursault, tandis que la délimitation moderne du climat regroupe plusieurs lieux-dits cadastraux. Genevrières est aujourd’hui reconnu réglementairement parmi les climats pouvant compléter l’appellation Meursault par la mention « premier cru ».
