Hardy L ete Lalique Cognac Grande Champagne
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- Coffret
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Ambré
- Pays
- France
- Région
- Cognac
- Producteur / Domaine
- Hardy
- Cuvée
- L'été
- Millésime
- Non Millésimé
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Ugni Blanc
Hardy
Fondée à Cognac en 1863, la Maison Hardy est un négociant-éleveur historique reconnu pour ses assemblages de vieilles eaux-de-vie et ses cognacs de prestige. Son identité s’incarne notamment dans la collection des « Noces » et dans les éditions des Quatre Saisons créées avec Lalique, auxquelles appartiennent Le Printemps et L’Été. La maison demeure liée à la cinquième génération familiale par Bénédicte Hardy, ambassadrice de la marque.
- Propriétaire
- UNICOOP – Union Coopérative de Viticulteurs Charentais, via H. Mounier
- Maître de chais
- Mickaël Bouilly
Histoire du domaine
La Maison Hardy est fondée en 1863 par Anthony Hardy (1823-1888), un professionnel britannique des vins et spiritueux qui s’établit en Charente, francise son prénom en Antoine et adopte le coq gaulois comme emblème. Sa Fine Champagne reçoit un diplôme d’Excellence à Amsterdam en 1869, puis le « Cognac de l’Alliance », conçu en hommage à l’amitié franco-russe, obtient une médaille d’or à Saint-Pétersbourg en 1891. Après la disparition de Valère Hardy, Armand Hardy prend la direction de l’entreprise familiale et la conserve jusqu’à sa mort en 1957. Plusieurs de ses fils rejoignent la maison à partir de 1945 ; Jacques Hardy en prend ensuite la direction et développe notamment les marchés des Amériques et de l’Afrique anglophone. Dans les années 1960 apparaît la série des cognacs « anniversaires de mariage », comprenant les Noces de Perle, d’Or, de Diamant et d’Albâtre. Jacques Hardy poursuit cette orientation vers les cognacs de collection avec Perfection, créé à la demande d’importateurs américains à la fin des années 1970, et dirige la maison jusqu’à sa retraite en 1999. Après une période sous le contrôle du fonds Klesch Capital Partners, Hardy est rachetée en 2001 par H. Mounier, filiale du groupe coopératif UNICOOP. La collaboration avec Lalique donne naissance en 2012 à la série limitée des Quatre Saisons, inaugurée par Le Printemps puis prolongée notamment par L’Été. Bénédicte Hardy, représentante de la cinquième génération, conserve un rôle d’ambassadrice et de développement commercial, tandis que Mickaël Bouilly est identifié comme maître de chai de la maison.
L'été
L’Été est un cognac Grande Champagne issu d’un assemblage d’eaux-de-vie rares sélectionnées dans la collection d’Armand Hardy. Deuxième expression de la série Les Quatre Saisons, il se distingue du Printemps par une évolution aromatique plus miellée et gourmande. Il est présenté dans une carafe Lalique ornée d’une tiare en cristal jaune ambré.
- Origine du nom de la cuvée
- Le nom « L’Été » correspond à la deuxième saison de la collection Hardy x Lalique « Les Quatre Saisons » et évoque le caractère solaire et miellé recherché pour cet assemblage.
- Année de création de la cuvée
- 2015
- Style de la cuvée
- Cognac de Grande Champagne ample, gourmand et évolué, marqué de façon stable par des tonalités de fruits mûrs, de miel, d’épices douces et de rancio.
- Positionnement dans la gamme
- Deuxième opus de prestige de la collection limitée Hardy x Lalique « Les Quatre Saisons ».
Histoire de la cuvée
La collection Les Quatre Saisons a été imaginée par Bénédicte Hardy en collaboration avec Lalique à partir de 2012. Après Le Printemps, L’Été a été commercialisé en décembre 2015 comme deuxième carafe de la série. Son assemblage repose sur des lots anciens de Grande Champagne sélectionnés par Armand Hardy.
