Domaine Gouges Nuits Saint-Georges Village 2012 Bouteille (75cl)
Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges Village 2012 est un vin rouge de Bourgogne issu de l’appellation Nuits-Saint-Georges. Élaboré exclusivement à partir de pinot noir, il exprime la cuvée village du domaine familial Henri Gouges. Le domaine, établi à Nuits-Saint-Georges sur environ 15 hectares, cultive ses vignes selon les principes de l’agriculture biologique et vendange à la main avec un tri rigoureux des raisins. Cette cuvée s’inscrit dans la production de vins de Nuits-Saint-Georges du domaine.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Domaine Henri Gouges
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Henri Gouges
Le Domaine Henri Gouges est un domaine familial de Nuits-Saint-Georges, en Côte de Nuits, dont l’histoire débute en 1919 avec Henri Gouges. Il exploite 14 hectares de vignes situées exclusivement sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Grégory et Antoine Gouges, arrière-petits-fils du fondateur, représentent aujourd’hui la quatrième génération familiale.
- Propriétaire
- Famille Gouges
- Maître de chais
- Antoine Gouges
- Superficie (ha)
- 14.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
L’histoire du Domaine Henri Gouges commence en 1919, lorsque Henri Gouges (1889-1967) acquiert ses premières parcelles à Nuits-Saint-Georges, dans le contexte de la baisse des prix consécutive à la Première Guerre mondiale. Il développe ensuite le vignoble par plusieurs acquisitions, notamment aux Saint-Georges en 1924, aux Vaucrains en 1932 et au Clos des Porrets Saint-Georges en 1933, devenu un monopole du domaine. Henri Gouges figure parmi les pionniers de la mise en bouteille à la propriété en Bourgogne, qu’il pratique dès 1929 selon le domaine. Il participe également à la défense des appellations bourguignonnes et siège au comité directeur de l’INAO. En 1930, il repère une mutation blanche sur un pied de pinot noir, à l’origine du pinot Gouges. Ses fils Marcel et Michel le rejoignent en 1940 et entreprennent de replanter le vignoble. À partir des années 1980, Pierre et Christian Gouges modernisent les pratiques viticoles et les installations de vinification. Grégory Gouges rejoint l’exploitation en 2003, puis son cousin Antoine en 2011. Le domaine est désormais conduit par ces deux représentants de la quatrième génération et son vignoble est travaillé selon les principes de l’agriculture biologique.
