Domaine Gérard Mugneret Vosne Romanee Aux Brulees 1999 Bouteille (75cl)
Le Domaine Gérard Mugneret Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées 1999 est un vin rouge de Bourgogne issu à 100 % de pinot noir, produit dans l’appellation Vosne-Romanée. Cette cuvée provient du climat Aux Brulées, classé Premier Cru. Le domaine y exploite deux parcelles, plantées en 1939 et 1944, dont les maturités sont habituellement plus tardives que celles d’autres vignes de la propriété. Le lieu-dit, voisin de Richebourg, donne au vin une expression annoncée comme profonde, droite et réservée.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Gérard Mugneret
- Parcelle / Cru
- Aux Brulées
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Gérard Mugneret
Le domaine Gérard Mugneret est une exploitation familiale établie à Vosne-Romanée, en Côte de Nuits. Il cultive environ 7 hectares répartis entre plusieurs appellations, avec une part importante du vignoble située à Vosne-Romanée. Pascal Mugneret dirige aujourd’hui le domaine et en assure les vinifications.
- Propriétaire
- Pascal Mugneret
- Maître de chais
- Pascal Mugneret
- Superficie (ha)
- 7.00 ha
Histoire du domaine
L’origine du domaine remonte à Eugène Mugneret, qui acquiert les premières parcelles tout en exerçant le métier de marchand de bois. Son fils René est le premier de la famille à se consacrer professionnellement à la vigne et développe la clientèle du domaine. Gérard Mugneret, né en 1948, lui succède après que son frère Jean a choisi une carrière dans l’Armée de l’air. Il réalise ses premières vinifications en son nom en 1973, tandis qu’une partie de la production conserve l’étiquette René Mugneret jusqu’en 1986. Le matériel de chai est modernisé au début des années 1990, notamment avec l’adoption d’un pressoir pneumatique. Le vignoble s’accroît alors par l’intégration de parcelles telles que Les Gravains à Savigny-lès-Beaune et Les Charmes à Chambolle-Musigny. Après une carrière dans l’industrie, Pascal Mugneret revient au domaine en 2004 et y réalise ses premières vinifications en 2005. Sous sa direction, les herbicides sont abandonnés dès 2005, les produits de synthèse en 2010, puis des pratiques inspirées de la biodynamie sont mises en place à partir de 2011. Pascal Mugneret est désormais à la tête de l’EARL Gérard Mugneret et conduit les travaux de la vigne comme les vinifications.
Aux Brulées
Aux Brulées est un climat officiellement admis pour la dénomination Vosne-Romanée Premier Cru, situé sur le coteau au nord-ouest du grand cru Richebourg, près de Cros Parantoux et des Beaux Monts. La cartographie viticole rattache également à cette dénomination une partie du lieu-dit cadastral La Combe Brulée. Les sources institutionnelles décrivent généralement les terroirs de Vosne-Romanée comme exposés à l'est, sur des sols carbonatés mêlant éléments calcaires, marnes argileuses, éboulis et particules fines, mais elles ne fournissent pas de caractérisation pédologique distincte et complète pour Aux Brulées seul.
- Commune de la parcelle
- Vosne-Romanée
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom renvoie à l'ancienne pratique de l'écobuage, c'est-à-dire au défrichement ou à la mise en culture par brûlis.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.270000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Deux parcelles exploitées ; mode de tenure non précisé
- Âge indicatif des vignes
- Deux parcelles de 0,1750 ha et 0,0947 ha, plantées respectivement en 1939 et 1944.
Histoire de la parcelle
La toponymie d'Aux Brulées conserve la mémoire des défrichements par écobuage pratiqués pour établir certaines vignes. L'AOC Vosne-Romanée a été reconnue par décret le 11 septembre 1936. En 1943, Aux Brulées a intégré la liste reconnue des climats pouvant bénéficier de la mention Premier Cru, liste fondée sur le classement des crus de la Côte établi au XIXe siècle; le cahier des charges actuel confirme cette dénomination et inclut aussi La Combe Brulée en partie dans sa correspondance cadastrale.
