Domaine Francois Feuillet Clos de la Roche Grand Cru 2008 Bouteille (75cl)


Le Domaine François Feuillet Clos de la Roche Grand Cru 2008 est un vin rouge de Bourgogne issu à 100 % de pinot noir, produit sur le climat Clos-de-la-Roche, en appellation Morey-Saint-Denis. Classé Grand Cru de Bourgogne, il a été élaboré par David Duband. Jancis Robinson lui attribue 18/20 et le situe à maturité entre 2018 et 2032. La critique décrit une robe grenat pâle et un vin dense, doux et subtil, déjà très harmonieux à la dégustation.
stock: 2
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bourgogne
Producteur / Domaine
Francois Feuillet
Parcelle / Cru
Clos-de-la-Roche
Millésime
2008
Domaine

Francois Feuillet

Propriétaire
Francois Feuillet
Parcelle & terroir

Clos-de-la-Roche

Clos de la Roche est à la fois une appellation Grand Cru et un terroir viticole physiquement délimité sur la seule commune de Morey-Saint-Denis. Son aire comprend le lieu-dit Clos de la Roche, aujourd'hui dépourvu de murs malgré son nom, ainsi que tout ou partie de six lieux-dits voisins : Les Chabiots, Les Fremières, Les Froichots, Les Genavrières, Les Mochamps et Monts Luisants. Les parcelles occupent la moitié inférieure de la Côte, entre 270 et 300 mètres d'altitude, sur des sols peu épais et bien drainants. L'exposition au levant, parfois légèrement est-sud-est, est décrite officiellement pour l'ensemble des Grands Crus voisins de Morey-Saint-Denis plutôt que pour cette seule aire.

Commune de la parcelle
Morey-Saint-Denis
Origine du nom de la parcelle
Le nom « Roche » est attribué aux gros blocs de pierre présents dans le terroir.
Altitude
270–300 m
Pente
Faible dans la partie basse du relief
Sol
Sols peu évolués, généralement carbonatés, peu épais, argileux et bien drainants, avec éboulis, argiles et limons rouges.
Sous-sol et géologie
Calcaires à entroques du Bajocien en partie basse, niveau marneux intermédiaire et calcaire dur mais gélif du Bathonien vers le haut.

Le domaine dans cette parcelle

Surface du domaine dans la parcelle (ha)
0.410000 ha
Statut d’exploitation de la parcelle
Propriétaire; vignes exploitées et vinifiées en partenariat avec David Duband

Histoire de la parcelle

En 1860, le Comité de viticulture de l'arrondissement de Beaune plaça le lieu-dit Clos de la Roche et tout ou partie des lieux-dits voisins en première classe. L'appellation d'origine contrôlée Clos de la Roche fut reconnue par le décret du 8 décembre 1936, son aire intégrant le lieu-dit principal et des parcelles voisines conformément aux usages historiques. Le terroir a longtemps été partagé entre de nombreux propriétaires, particularité foncière de cette partie de Morey-Saint-Denis.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

Jancis Robinson 18/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
2018 - 2032

Ce vin a été élaboré par David Duband et il était vraiment magnifique. Robe grenat pâle. Dense, doux et somptueux, mais dans l'ensemble, c'était le vin le plus subtil parmi les neuf pinots présentés lors d'un dîner, trois provenant respectivement de Bourgogne, d'Allemagne et de l'Oregon. Il se boit à merveille en ce moment.

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