Domaine Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 1998 ELA


Le Domaine Rousseau Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru 1998 est un vin rouge de Bourgogne issu de l’appellation Gevrey-Chambertin, élaboré par le Domaine Rousseau. Classé Grand Cru de Bourgogne, il provient de la parcelle Chambertin-Clos-de-Bèze et est composé à 100 % de pinot noir. Jancis Robinson lui attribue 16/20 et indiquait une fenêtre de dégustation de 2008 à 2012. La critique décrit un nez aux nuances giboyeuses, une matière ronde et riche, avec une finale ample, tout en signalant une bouche assez asséchante.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Légèrement Abimée
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bourgogne
Producteur / Domaine
Domaine Rousseau
Parcelle / Cru
Chambertin-Clos-de-Bèze
Millésime
1998

Cépage et assemblage

Encépagement
100% Pinot Noir
Domaine

Domaine Rousseau

Le Domaine Armand Rousseau est un domaine familial établi à Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Éric Rousseau le dirige avec sa fille Cyrielle, quatrième génération de la famille. Le vignoble couvre 15,33 hectares à Gevrey-Chambertin et Morey-Saint-Denis, répartis entre appellations villages, premiers crus et grands crus.

Propriétaire
Éric Rousseau et Cyrielle Rousseau
Maître de chais
Éric Rousseau
Superficie (ha)
15.33 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
63 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Armand Rousseau reçoit ses premières parcelles de vigne à Gevrey-Chambertin en 1902, à sa majorité. Issu d’une famille liée à la viticulture, à la tonnellerie et au négoce, il constitue progressivement le domaine au début du XXe siècle. Après son mariage en 1909, il accroît son patrimoine viticole. Le domaine acquiert notamment des vignes en Chambertin, Charmes-Chambertin et Clos de la Roche. Armand Rousseau développe également la mise en bouteilles à la propriété au cours de l’entre-deux-guerres. En 1954, le premier cru Clos Saint-Jacques est acquis au nom de son fils Charles. À la mort accidentelle d’Armand Rousseau en 1959, Charles reprend un domaine alors constitué de six hectares et poursuit son développement. Éric Rousseau rejoint son père en 1982 après des études d’œnologie, puis prend la conduite du domaine. Aujourd’hui, il le dirige avec sa fille Cyrielle, qui représente la quatrième génération familiale.

Parcelle & terroir

Chambertin-Clos-de-Bèze

Chambertin-Clos de Bèze est une appellation Grand Cru physiquement délimitée, dont l’aire parcellaire correspond au seul lieu-dit « Clos de Bèze » à Gevrey-Chambertin. Le terroir occupe un coteau exposé au levant, avec des parcelles en piémont au cœur d’un petit amphithéâtre. Les sols argilo-calcaires, carbonatés, peu épais et bien drainants associent éboulis, argiles et limons rouges. Ils recouvrent principalement un substrat bajocien de calcaire à entroques et de niveaux marneux.

Commune de la parcelle
Gevrey-Chambertin
Origine du nom de la parcelle
Le nom « Clos de Bèze » rappelle l’ancien domaine viticole de l’abbaye de Bèze, propriétaire du lieu dès le VIIe siècle ; le terme « clos » a subsisté malgré la disparition de ses murs.
Exposition
Levant, globalement est
Pente
Piémont, au cœur d’un petit amphithéâtre
Sol
Sols argilo-calcaires peu épais, carbonatés et drainants, avec éboulis, argiles et limons rouges.
Sous-sol et géologie
Replat de calcaire dur à entroques du Bajocien, avec niveaux marneux ; Bathonien vers la partie supérieure.

Le domaine dans cette parcelle

Surface du domaine dans la parcelle (ha)
1.420000 ha
Année d’acquisition de la parcelle
1961
Statut d’exploitation de la parcelle
propriétaire de deux parcelles

Histoire de la parcelle

Le Clos de Bèze est connu dès le VIIe siècle et le BIVB situe son entrée dans l’histoire en 640 comme propriété monastique de l’abbaye de Bèze. Il est cédé au chapitre de Langres au début du XIIIe siècle, puis demeure entre les mains des chanoines jusqu’à la Révolution française, lorsqu’il est morcelé entre plusieurs propriétaires. L’appellation d’origine contrôlée Chambertin-Clos de Bèze est reconnue par le décret du 31 juillet 1937 ; son aire parcellaire délimitée correspond exclusivement au lieu-dit Clos de Bèze.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

Wine Spectator 87/100
Jancis Robinson 16/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
2008 - 2012

Nez animal, plus rond que celui du 1999 en réalité, bien que la bouche soit assez asséchante. Richesse et rondeur en finale. Deuxième bouteille : beaucoup de dioxyde de carbone. Assez difficile à boire.

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