Domaine Pierre Damoy Chambertin Clos de Beze 1981 Bouteille (75cl)
Le Domaine Pierre Damoy Chambertin Clos de Bèze 1981 est un vin rouge de Bourgogne, issu du climat Chambertin-Clos-de-Bèze à Gevrey-Chambertin et classé Grand Cru. Élaboré exclusivement à partir de pinot noir, il provient de la cuvée phare du domaine. Le Clos-de-Bèze constitue le plus vaste des neuf climats classés Grand Cru du vignoble de Gevrey-Chambertin. Le Domaine Pierre Damoy en est le principal propriétaire et y assemble ses parcelles pour cette cuvée.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Pierre Damoy
- Parcelle / Cru
- Chambertin-Clos-de-Bèze
- Millésime
- 1981
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Pierre Damoy
Le Domaine Pierre Damoy est un domaine de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits, constitué autour de vignes acquises par Julien Damoy au début du XXe siècle. Il détient notamment des parcelles dans les grands crus Chambertin, Chambertin Clos de Bèze et Chapelle-Chambertin, ainsi que le Clos Tamisot à Gevrey-Chambertin. Le domaine a rejoint Roederer Collection en juillet 2026.
- Propriétaire
- Louis Roederer (Roederer Collection)
- Maître de chais
- Pierre Damoy
- Superficie (ha)
- 10.50 ha
Histoire du domaine
Le producteur identifié sous le nom « Damoy » est le Domaine Pierre Damoy, établi à Gevrey-Chambertin. Les origines du domaine remontent au début du XXe siècle, lorsque Julien Damoy, entrepreneur parisien issu du commerce d’épicerie, acquiert des terres viticoles dans le contexte qui suit la crise du phylloxéra. Une acquisition importante intervient en 1920 avec la reprise de vignes de l’ancien domaine Serre, à Meursault, dont proviennent notamment des parcelles du Chambertin Clos de Bèze. En 1936, Julien Damoy acquiert le Tamisot, propriété comprenant le clos de vigne aujourd’hui connu sous le nom de Clos Tamisot. Le patrimoine est ensuite transmis au sein de la famille Damoy. Pierre Damoy, arrière-arrière-petit-fils de Julien Damoy, prend la direction du domaine en 1992 et assure directement le suivi des vinifications. Le domaine développe également une activité de négoce à partir de 2007. Son vignoble comprend 10,5 hectares, dont environ 8 hectares de grands crus à Gevrey-Chambertin. Le 24 juillet 2026, Louis Roederer annonce la finalisation de l’acquisition du Domaine Pierre Damoy, désormais intégré à Roederer Collection.
Chambertin-Clos-de-Bèze
Chambertin-Clos de Bèze est une appellation Grand Cru physiquement délimitée, dont l’aire parcellaire correspond au seul lieu-dit « Clos de Bèze » à Gevrey-Chambertin. Le terroir occupe un coteau exposé au levant, avec des parcelles en piémont au cœur d’un petit amphithéâtre. Les sols argilo-calcaires, carbonatés, peu épais et bien drainants associent éboulis, argiles et limons rouges. Ils recouvrent principalement un substrat bajocien de calcaire à entroques et de niveaux marneux.
- Commune de la parcelle
- Gevrey-Chambertin
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom « Clos de Bèze » rappelle l’ancien domaine viticole de l’abbaye de Bèze, propriétaire du lieu dès le VIIe siècle ; le terme « clos » a subsisté malgré la disparition de ses murs.
- Exposition
- Levant, globalement est
- Pente
- Piémont, au cœur d’un petit amphithéâtre
- Sol
- Sols argilo-calcaires peu épais, carbonatés et drainants, avec éboulis, argiles et limons rouges.
- Sous-sol et géologie
- Replat de calcaire dur à entroques du Bajocien, avec niveaux marneux ; Bathonien vers la partie supérieure.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 5.360000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Propriétaire, principal détenteur du climat
- Âge indicatif des vignes
- Parcelles plantées en 1920, 1947, 1967, 1976 et, pour le Grand Clos de Bèze, dans les années 1960 et 1980.
Histoire de la parcelle
Le Clos de Bèze est connu dès le VIIe siècle et le BIVB situe son entrée dans l’histoire en 640 comme propriété monastique de l’abbaye de Bèze. Il est cédé au chapitre de Langres au début du XIIIe siècle, puis demeure entre les mains des chanoines jusqu’à la Révolution française, lorsqu’il est morcelé entre plusieurs propriétaires. L’appellation d’origine contrôlée Chambertin-Clos de Bèze est reconnue par le décret du 31 juillet 1937 ; son aire parcellaire délimitée correspond exclusivement au lieu-dit Clos de Bèze.
