Domaine Mugnier Musigny Grand Cru 2012 Bouteille (75cl)
Le Domaine JF Mugnier Musigny Grand Cru 2012 est un vin rouge de Bourgogne issu de la parcelle de Musigny, à Chambolle-Musigny. Classé Grand Cru de Bourgogne, il est élaboré à 100 % de Pinot Noir sous la direction de Jacques-Frédéric Mugnier. Jancis Robinson lui attribue 19/20 et recommande une dégustation de 2025 à 2040. La critique décrit un vin profond et dense, au nez majestueux, encore réservé et anguleux dans sa jeunesse.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine JF Mugnier
- Parcelle / Cru
- Musigny [Rouge]
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine JF Mugnier
Le Domaine Jacques-Frédéric Mugnier est un domaine familial établi à Chambolle-Musigny, en Côte de Nuits. Son vignoble de 14 hectares réunit des parcelles à Chambolle-Musigny et à Nuits-Saint-Georges, dont le Clos de la Maréchale, monopole du domaine. Jocelyne et Frédéric Mugnier en sont les propriétaires ; Frédéric Mugnier conduit les vinifications.
- Propriétaire
- Jocelyne et Frédéric Mugnier
- Maître de chais
- Frédéric Mugnier
- Superficie (ha)
- 14.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le domaine est fondé en 1863 par Frédéric Mugnier, liquoriste à Dijon. Au début du XXe siècle, il réunit près d’une vingtaine d’hectares à Chambolle-Musigny et Nuits-Saint-Georges, après l’acquisition du Clos de la Maréchale en 1902. Jusqu’en 1949, l’activité viticole est menée parallèlement à l’entreprise de liqueurs familiale. Dès 1878, les vins sont commercialisés sous l’étiquette Château Chambolle-Musigny. En 1950, Jacques-Frédéric Mugnier, arrière-petit-fils du fondateur, vend l’affaire de liqueurs et met le vignoble, alors réduit par les successions, en fermage auprès d’une maison de vins de Nuits-Saint-Georges. Il reprend l’exploitation directe des vignes de Chambolle à partir de 1978. À son décès, en 1985, son fils Frédéric Mugnier assume la responsabilité complète du domaine familial. En 2004, la réintégration du Clos de la Maréchale, auparavant en fermage, fait passer l’exploitation de 4 à 14 hectares. Le domaine est aujourd’hui détenu par Jocelyne et Frédéric Mugnier.
Musigny [Rouge]
Musigny est une appellation Grand Cru et un terroir physiquement délimité de Chambolle-Musigny, au cœur de la Côte de Nuits. Situé au-dessus du Clos de Vougeot, entre le Premier Cru Les Amoureuses et le Grand Cru Échezeaux, il comprend les lieux-dits Les Musigny, Les Petits Musigny et une partie de La Combe d’Orveau. Le vignoble occupe une terrasse rocheuse et calcaire assez fortement inclinée, dont la partie méridionale remonte vers la combe d’Orveau. L’appellation autorise les vins rouges et, singularité en Côte de Nuits, une petite production de vin blanc.
- Commune de la parcelle
- Chambolle-Musigny
- Origine du nom de la parcelle
- Le BIVB rattache le nom à une famille de Musigny, active à la cour des ducs de Bourgogne au XIVe siècle; une source INAO évoque aussi un domaine gallo-romain appartenant à un certain Musinus.
- Exposition
- Est à sud-est
- Altitude
- 260–300 m
- Pente
- 8 à 14 %
- Sol
- Sols peu profonds, avec un peu d’argile rouge en partie haute; ensemble plus argileux et moins calcaire que les Grands Crus voisins.
- Sous-sol et géologie
- Terrasse rocheuse et calcaire d’origine jurassique, formée il y a environ 150 millions d’années.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 1.140000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Propriétaire-exploitant; 15 % de la parcelle sont déclassés en Chambolle-Musigny village
- Âge indicatif des vignes
- Plantations de 1947 à 1962, sauf 15 % replantés en 1997 et déclassés; la cuvée Musigny provient donc des vieilles vignes.
Histoire de la parcelle
La notoriété et la délimitation du Musigny sont antérieures au régime des AOC : un jugement définissant le cru date du 16 avril 1929. L’appellation d’origine contrôlée Musigny a été initialement reconnue par le décret du 11 septembre 1936. L’aire parcellaire délimitée actuellement mentionnée par le cahier des charges a été approuvée par l’INAO lors des séances des 1er et 2 juin 1988.
