Domaine Moine-Hudelot Clos Vougeot 1995 Bouteille (75cl)
Le Domaine Moine-Hudelot Clos Vougeot 1995 est un vin rouge de Bourgogne issu du climat clos de Vougeot, en appellation Vougeot Grand Cru. Élaboré par le Domaine Moine-Hudelot, il est composé à 100 % de pinot noir. Cette cuvée provient de la parcelle du Clos de Vougeot, l’un des grands crus de Bourgogne.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Moine-Hudelot
Moine-Hudelot était un domaine familial de Chambolle-Musigny, en Côte de Nuits, dirigé par Daniel Moine-Hudelot, ancien maire de la commune. Le domaine, connu notamment pour ses parcelles en appellations Chambolle-Musigny et ses productions plus limitées en grands crus, a été acquis en 2008 et n’existe plus comme entité indépendante.
Histoire du domaine
Le domaine Moine-Hudelot était établi à Chambolle-Musigny, en Côte de Nuits. Selon les sources disponibles, son origine remonte aux années 1930, autour d’une petite exploitation familiale de 3,5 hectares créée par Jean Hudelot. Daniel Moine, qui n’était pas issu d’une famille de vignerons, en a pris la direction à partir de 1970 et a développé son exploitation. Le Guide Vert de la Revue du vin de France indiquait en 2001 une surface plantée de 6 hectares et une production annuelle de 32 000 bouteilles. Le domaine produisait notamment des Chambolle-Musigny premiers crus, ainsi que de petites quantités de Musigny et de Bonnes-Mares. En 1990, une partie des vignes familiales de Musigny a été vendue à Lalou Bize-Leroy ; une autre parcelle de Musigny a ensuite été cédée au domaine Drouhin-Laroze. Daniel Moine-Hudelot a pris sa retraite en 2008. La même année, Patrick Landanger, alors propriétaire du domaine de la Pousse d’Or, a acquis le domaine Moine-Hudelot ; ses vignes ont été intégrées à cette autre exploitation.
Clos de Vougeot
Le Clos de Vougeot est un vaste clos viticole d’un seul tenant, ceint de murs et situé au pied du coteau de la Côte de Nuits, sur la commune de Vougeot. Son terroir varie nettement du haut vers le bas : sols minces et graveleux sur calcaire bajocien dans la partie haute, sols bruns plus argileux sur cailloutis calcaires au milieu, puis sols plus profonds, argileux et limoneux sur niveau marneux dans la partie basse. Le site constitue simultanément un climat bourguignon physiquement délimité et l’aire parcellaire emblématique de l’AOC Grand Cru Clos de Vougeot ou Clos Vougeot.
- Commune de la parcelle
- Vougeot
- Origine du nom de la parcelle
- « Clos » désigne la vigne historiquement ceinte de murs; « Vougeot » reprend le nom du lieu, lié à la Vouge qui marque une limite historique du domaine.
- Altitude
- 240–265 m
- Pente
- faible, moyenne d’environ 3,8 %
- Sol
- En haut, sols peu profonds, grenus, riches en graviers; au milieu, sols bruns peu profonds et plus argileux sur cailloutis calcaires; en bas, sols bruns plus profonds, riches en argile et limon fin.
- Sous-sol et géologie
- Ensemble jurassique; dalle de calcaire bajocien dans la partie haute, cailloutis calcaires au milieu et niveau marneux dans la partie basse, avec influence de formations superficielles liées au débouché de la combe d’Orveau.
Le domaine dans cette parcelle
- Statut d’exploitation de la parcelle
- propriétaire historique d'une parcelle; domaine disparu après son rachat en 2008
Histoire de la parcelle
Le domaine viticole fut constitué progressivement par l’abbaye cistercienne de Cîteaux à partir du début du XIIe siècle; un accord médiéval fixa des limites restées presque inchangées et le mur fut édifié avant la fin de ce siècle. Les bâtiments d’exploitation furent développés du XIIe au XVe siècle, puis complétés en 1551 par le logis Renaissance devenu le château du Clos de Vougeot. L’abbaye conserva le domaine jusqu’à la Révolution; les bâtiments et les vignes furent confisqués puis vendus comme biens nationaux en 1791, entraînant ensuite le morcellement de la propriété. L’appellation d’origine contrôlée Clos de Vougeot ou Clos Vougeot fut reconnue par décret le 31 juillet 1937.
