Domaine Meo Camuzet Vosne Romanée Aux Brulees 2015 magnum
Le Domaine Méo-Camuzet signe en 2015 un Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées rouge de Bourgogne, élaboré à partir de 100 % pinot noir. Issu de la parcelle Aux Brûlées, ce premier cru associe une matière ample et satinée à une trame fraîche et à des tanins très fins. The Wine Advocate lui attribue 95/100 et décrit un profil de baies noires mûres, d’écorce confite, de cacao brut et d’épices douces, porté par une expression pure et vive. Fenêtre de dégustation indiquée: 2025 à 2050.
La bouteille proposée
- Format
- Magnum (150cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Méo Camuzet
- Parcelle / Cru
- Aux Brulées
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Méo Camuzet
Le Domaine Méo-Camuzet est un domaine familial établi à Vosne-Romanée, en Côte de Nuits. Son vignoble réunit des parcelles en Côte de Nuits et, depuis l’acquisition de vignes à Volnay et Pommard en 2025, en Côte de Beaune. La conduite du domaine est assurée par Jean-Nicolas Méo et les vinifications par l’œnologue María Ignacia Navarro González.
- Propriétaire
- Famille Méo (Jean-Nicolas Méo, gérant du domaine)
- Maître de chais
- María Ignacia Navarro González
- Superficie (ha)
- 21.40 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
L’histoire du domaine est liée à Étienne Camuzet (1867-1946), viticulteur, maire de Vosne-Romanée et député de la Côte-d’Or, qui constitua progressivement un important patrimoine de vignes au début du XXe siècle. Il acquit notamment le château du Clos de Vougeot en 1920 et conserva trois hectares de vignes dans le clos après la revente du château à la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en novembre 1944. À sa mort en 1946, sa fille Maria Noirot-Camuzet hérita du domaine. Sans enfant, elle le légua en 1959 à son neveu Jean Méo, alors en poste au cabinet du général de Gaulle. Jean Méo maintint les contrats de métayage, notamment avec les familles Faurois et Tardy ainsi qu’avec Henri Jayer. Le domaine adopta le nom de Méo-Camuzet en 1981 et ses premières bouteilles commercialisées sous cette étiquette datent de 1983. En 1984, Jean Méo confia progressivement la direction à son fils Jean-Nicolas, qui s’installa à Vosne-Romanée en 1989 après des études de gestion et d’œnologie. Les métayers ayant tous cessé leur activité en 2008, Jean-Nicolas Méo exploite depuis lors l’ensemble des vignes du domaine. Une structure de négoce distincte, Méo-Camuzet Frère et Sœurs, a été créée au début des années 2000 avec le même actionnariat familial. En 2025, le domaine a acquis 3,4 hectares de pinot noir à Volnay et Pommard, portant à environ 21,4 hectares sa surface en exploitation directe.
Aux Brulées
Aux Brulées est un climat officiellement admis pour la dénomination Vosne-Romanée Premier Cru, situé sur le coteau au nord-ouest du grand cru Richebourg, près de Cros Parantoux et des Beaux Monts. La cartographie viticole rattache également à cette dénomination une partie du lieu-dit cadastral La Combe Brulée. Les sources institutionnelles décrivent généralement les terroirs de Vosne-Romanée comme exposés à l'est, sur des sols carbonatés mêlant éléments calcaires, marnes argileuses, éboulis et particules fines, mais elles ne fournissent pas de caractérisation pédologique distincte et complète pour Aux Brulées seul.
- Commune de la parcelle
- Vosne-Romanée
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom renvoie à l'ancienne pratique de l'écobuage, c'est-à-dire au défrichement ou à la mise en culture par brûlis.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.728000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Propriétaire ; vin commercialisé sous l'entité Domaine
- Âge indicatif des vignes
- Plantation d'origine datant majoritairement des années 1930.
Histoire de la parcelle
La toponymie d'Aux Brulées conserve la mémoire des défrichements par écobuage pratiqués pour établir certaines vignes. L'AOC Vosne-Romanée a été reconnue par décret le 11 septembre 1936. En 1943, Aux Brulées a intégré la liste reconnue des climats pouvant bénéficier de la mention Premier Cru, liste fondée sur le classement des crus de la Côte établi au XIXe siècle; le cahier des charges actuel confirme cette dénomination et inclut aussi La Combe Brulée en partie dans sa correspondance cadastrale.
