Domaine Jean Marc Roulot Meursault Luchets 2018 Bouteille (75cl)
Le Domaine Jean Marc Roulot Meursault Luchets 2018 est un vin blanc de Bourgogne issu à 100 % de chardonnay, élaboré dans l’appellation Meursault. Cette cuvée provient du lieu-dit Les Luchets, sur les hauteurs de Meursault, dans un secteur exposé au nord-est et réputé parmi les plus frais du coteau. Le millésime 2018 associe ainsi l’identité d’une parcelle précise à l’expression du chardonnay de la Côte de Beaune.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Marc Roulot
- Parcelle / Cru
- Luchets
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Chardonnay
Domaine Jean Marc Roulot
Le Domaine Jean-Marc Roulot est un domaine familial établi à Meursault, sur la Côte de Beaune. Dirigé par Jean-Marc Roulot depuis 1989, il exploite principalement des parcelles de chardonnay à Meursault, ainsi que quelques vignes dans les appellations voisines. Le vignoble est conduit en agriculture biologique et en biodynamie.
- Propriétaire
- Jean-Marc Roulot
- Maître de chais
- Éric Bodin
- Superficie (ha)
- 15.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- environ 80 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famille Roulot est établie à Meursault depuis la fin du XVIIIe siècle. Le domaine dans sa forme moderne se développe surtout à partir des années 1950 sous l’impulsion de Guy Roulot, né en 1929. Son mariage avec Geneviève Coche accompagne l’élargissement du patrimoine viticole familial. Guy Roulot contribue notamment à faire connaître la mise en bouteille séparée de plusieurs lieux-dits de Meursault. À sa disparition en 1982, le domaine est provisoirement conduit par des vinificateurs successifs. Son fils Jean-Marc Roulot, alors engagé dans une carrière de comédien à Paris, reprend finalement l’exploitation en janvier 1989. Il poursuit l’extension du vignoble et engage les vignes en agriculture biologique à partir de 1999. Le domaine est aujourd’hui dirigé par Jean-Marc Roulot, avec Éric Bodin comme maître de chai et responsable des vinifications à ses côtés.
Luchets
Les Luchets est un lieu-dit cadastré de l’appellation Meursault, situé dans le secteur septentrional du vignoble, près de la limite avec Auxey-Duresses. Le BIVB le répertorie parmi les lieux-dits de Meursault et non parmi les climats officiellement classés Premier Cru, contrairement au classement indiqué dans le contexte fourni. Une fiche technique de producteur documente une exposition à l’est et un sol argilo-calcaire structuré et poreux pour ce site.
- Commune de la parcelle
- Meursault
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom serait dérivé de l’ancien français « luc », issu du latin « lucus » signifiant « bois sacré », en référence à un ancien espace boisé possible.
- Exposition
- Est
- Sol
- Sol argilo-calcaire, structuré et poreux
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 1.030000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Vignes détenues par le domaine
- Âge indicatif des vignes
- Parcelles plantées en 1948, 1961, 1974 et 1976.
