Domaine Jean Grivot Richebourg 2010 imperiale
Le Domaine Jean Grivot Richebourg 2010 est un vin rouge de Bourgogne issu du climat Richebourg, classé Grand Cru, sur l’appellation Vosne-Romanée. Élaboré à 100 % de pinot noir par le Domaine Jean Grivot, il a obtenu 95-97/100 par The Wine Advocate. La critique souligne sa profondeur et sa puissance, portées par des fruits noirs et des notes florales, dans une texture sensuelle aux tanins sans dureté marquée. Sa fenêtre de dégustation est indiquée de 2020 à 2035.
La bouteille proposée
- Format
- Mathusalem (600cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Grivot
- Parcelle / Cru
- Richebourg
- Millésime
- 2010
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Jean Grivot
Le Domaine Jean Grivot est un domaine familial établi à Vosne-Romanée, en Côte de Nuits. Il exploite des vignes réparties entre Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny et Vougeot, dont des parcelles en Clos de Vougeot, Échezeaux et Richebourg. Mathilde et Hubert Grivot représentent la sixième génération de la famille au domaine.
- Propriétaire
- Famille Grivot
- Maître de chais
- Mathilde Grivot
- Superficie (ha)
- 14.80 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 75 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famille Grivot est établie à Vosne-Romanée depuis plusieurs générations. À la fin du XVIIIe siècle, Joseph Grivot quitte Arcenant pour s’installer en Bourgogne, à Vosne-Romanée. Le patrimoine viticole familial se développe progressivement au cours du XXe siècle. Une parcelle de Clos de Vougeot est acquise en 1919 par Gaston Grivot. Dans les années 1930, la famille figure parmi les producteurs de Vosne-Romanée qui embouteillent et commercialisent leurs propres vins. Jean Grivot succède à Gaston et agrandit le domaine par l’acquisition d’une parcelle de Richebourg en 1984. Son fils Étienne rejoint l’exploitation en 1982, puis lui succède en 1987 avec son épouse Marielle. Mathilde et Hubert Grivot arrivent à leur tour au domaine familial en 2010. Mathilde prend la responsabilité des vinifications dans le cadre de la transmission engagée par ses parents, tandis qu’Hubert et elle assurent aujourd’hui la continuité familiale du domaine.
Richebourg
Richebourg est à la fois une appellation Grand Cru et un climat physiquement délimité de Vosne-Romanée, composé des lieux-dits Les Richebourgs et Les Véroilles ou Richebourgs. Il occupe le piémont du versant entre 260 et 290 mètres, sur une pente douce orientée vers le levant. Ses sols peu épais, argileux, carbonatés et riches en oxydes de fer reposent sur des marnes bajociennes et des calcaires tendres, sous une couverture de colluvions mêlant éboulis, argiles et limons.
- Commune de la parcelle
- Vosne-Romanée
- Exposition
- vers le levant
- Altitude
- 260–290 m
- Pente
- pente douce à légère
- Sol
- Sols peu évolués, carbonatés, peu épais et fortement argileux, riches en oxydes de fer; colluvions d’éboulis, argiles et limons.
- Sous-sol et géologie
- Marnes calcaires du Bajocien et calcaires tendres et gélifs, sur la série calcaire jurassique de la Côte de Nuits.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.310000 ha
- Année d’acquisition de la parcelle
- 1984
- Statut d’exploitation de la parcelle
- propriétaire
- Âge indicatif des vignes
- Vignes plantées en 1949 selon la fiche technique du Richebourg 2022.
Histoire de la parcelle
Le nom Richebourg est attesté dès 1512. L’abbaye de Cîteaux possédait des vignes sur le lieu, probablement depuis le XVIIe siècle, et contribua à sa notoriété. Reconnu parmi les meilleurs crus dans les classements des XVIIIe et XIXe siècles, Richebourg fut étendu en 1924 aux Véroilles sous Richebourg à la suite d’un accord entre propriétaires entériné par la Cour d’appel de Dijon. L’appellation d’origine contrôlée fut reconnue le 11 septembre 1936 avec les limites définies en 1924.
