Domaine Georges Mugneret Clos Vougeot 1995 Bouteille (75cl)
Le Domaine Georges Mugneret Clos Vougeot 1995 est un vin rouge de Bourgogne, classé Grand Cru, issu de la parcelle du Clos de Vougeot, sur l’appellation Vougeot. Élaboré à partir de 100 % pinot noir, il exprime un profil arrivé à maturité. The Wine Advocate lui attribue 89/100 et recommande une dégustation entre 2017 et 2025. La critique décrit un nez de fraise des bois, cuir et truffe noire, puis une bouche aux tanins assouplis, marquée par une touche mentholée.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Georges Mugneret
Le nom Georges Mugneret désigne historiquement un domaine familial de Vosne-Romanée, en Côte de Nuits. Fondé autour des vignes acquises par Georges Mugneret, il a été réuni en 2009 au Domaine Georges Mugneret-Gibourg. Celui-ci est aujourd’hui dirigé par ses filles, Marie-Christine et Marie-Andrée Mugneret, et exploite un peu plus de 8 hectares répartis sur neuf appellations.
- Propriétaire
- Famille Mugneret, représentée par Marie-Christine et Marie-Andrée Mugneret
- Maître de chais
- Marie-Christine Mugneret
- Superficie (ha)
- 8.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- entre 20 000 et 30 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Jeanne Gibourg et André Mugneret, mariés en 1928, s’installent à Vosne-Romanée en 1930. Ils créent le Domaine Mugneret-Gibourg en 1933, avec des vins issus notamment de Bourgogne, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Échezeaux. Leur fils unique, Georges Mugneret (1929-1988), exerce comme ophtalmologiste à Dijon tout en développant l’activité viticole familiale. Il constitue progressivement le Domaine Georges Mugneret par l’acquisition de parcelles, dont une partie de Clos de Vougeot en 1953, un premier cru de Nuits-Saint-Georges en 1971, Ruchottes-Chambertin en 1977, Les Vignes Rondes à Nuits-Saint-Georges en 1982 et Les Feusselottes à Chambolle-Musigny en 1985. Après la mort de Georges Mugneret en 1988, son épouse Jacqueline assure la continuité du domaine avec leurs filles Marie-Christine et Marie-Andrée. Marie-Christine se forme à l’œnologie et rejoint l’exploitation, tandis que Marie-Andrée, diplômée en œnologie de l’université de Bourgogne, les rejoint en 1992. Les deux domaines familiaux, Mugneret-Gibourg et Georges Mugneret, sont réunis en 2009 sous le nom de Domaine Georges Mugneret-Gibourg. Jacqueline prend alors sa retraite et Marie-Christine ainsi que Marie-Andrée dirigent le domaine. Marie-Christine assure le suivi des vins pendant leur élevage et la mise en bouteilles, tandis que Marie-Andrée est plus particulièrement chargée du vignoble et de la commercialisation.
Clos de Vougeot
Le Clos de Vougeot est un vaste clos viticole d’un seul tenant, ceint de murs et situé au pied du coteau de la Côte de Nuits, sur la commune de Vougeot. Son terroir varie nettement du haut vers le bas : sols minces et graveleux sur calcaire bajocien dans la partie haute, sols bruns plus argileux sur cailloutis calcaires au milieu, puis sols plus profonds, argileux et limoneux sur niveau marneux dans la partie basse. Le site constitue simultanément un climat bourguignon physiquement délimité et l’aire parcellaire emblématique de l’AOC Grand Cru Clos de Vougeot ou Clos Vougeot.
- Commune de la parcelle
- Vougeot
- Origine du nom de la parcelle
- « Clos » désigne la vigne historiquement ceinte de murs; « Vougeot » reprend le nom du lieu, lié à la Vouge qui marque une limite historique du domaine.
- Altitude
- 240–265 m
- Pente
- faible, moyenne d’environ 3,8 %
- Sol
- En haut, sols peu profonds, grenus, riches en graviers; au milieu, sols bruns peu profonds et plus argileux sur cailloutis calcaires; en bas, sols bruns plus profonds, riches en argile et limon fin.
- Sous-sol et géologie
- Ensemble jurassique; dalle de calcaire bajocien dans la partie haute, cailloutis calcaires au milieu et niveau marneux dans la partie basse, avec influence de formations superficielles liées au débouché de la combe d’Orveau.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.340000 ha
- Année d’acquisition de la parcelle
- 1953
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Propriétaire
- Âge indicatif des vignes
- Deux rangs replantés en 1954, puis le reste de la parcelle en 1960; remplacement ponctuel des ceps morts depuis lors.
Histoire de la parcelle
Le domaine viticole fut constitué progressivement par l’abbaye cistercienne de Cîteaux à partir du début du XIIe siècle; un accord médiéval fixa des limites restées presque inchangées et le mur fut édifié avant la fin de ce siècle. Les bâtiments d’exploitation furent développés du XIIe au XVe siècle, puis complétés en 1551 par le logis Renaissance devenu le château du Clos de Vougeot. L’abbaye conserva le domaine jusqu’à la Révolution; les bâtiments et les vignes furent confisqués puis vendus comme biens nationaux en 1791, entraînant ensuite le morcellement de la propriété. L’appellation d’origine contrôlée Clos de Vougeot ou Clos Vougeot fut reconnue par décret le 31 juillet 1937.
