Domaine Georges Lignier Clos de la Roche 1988 Bouteille (75cl)
Le Domaine Georges Lignier Clos de la Roche 1988 est un vin rouge de Bourgogne, issu du Grand Cru Clos-de-la-Roche à Morey-Saint-Denis. Élaboré à 100 % de Pinot Noir, il provient de la parcelle Clos-de-la-Roche. The Wine Advocate lui attribue 87/100 et recommandait une dégustation entre 1990 et 2000. La revue décrit un vin concentré et harmonieux, aux notes de fruits rouges, d’épices, de minéralité et de fleurs, prolongé par une finale persistante.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Producteur / Domaine
- Domaine Georges Lignier
- Parcelle / Cru
- Clos-de-la-Roche
- Millésime
- 1988
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Georges Lignier
Le Domaine Georges Lignier et Fils est un domaine familial établi à Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits. Il exploite 16 hectares répartis en 50 parcelles et 17 appellations, dont quatre grands crus. Benoît Stehly dirige l’exploitation et assure les vinifications depuis 2003.
- Propriétaire
- GFA Domaine Georges Lignier Père et Fils (structure foncière familiale Lignier-Stehly)
- Maître de chais
- Benoît Stehly
- Superficie (ha)
- 16.00 ha
Histoire du domaine
Le domaine Georges Lignier et Fils a été fondé au début du XXe siècle à Morey-Saint-Denis. Son fondateur, Georges Lignier, a constitué une exploitation familiale dans ce village de la Côte de Nuits. Son fils Bernard lui succède à partir de 1949. En 1970, Georges Lignier, fils de Bernard et petit-fils du fondateur, prend à son tour la direction du domaine. Benoît Stehly rejoint l’exploitation en 2002 après des études de viticulture et d’œnologie. Il en reprend la conduite en 2003 et vinifie l’ensemble des appellations du domaine. L’exploitation couvre aujourd’hui 16 hectares sur 50 parcelles, répartis entre 17 appellations, dont quatre grands crus. Les vignes reposent sur des sols argilo-calcaires et leur âge moyen est supérieur à cinquante ans.
Clos-de-la-Roche
Clos de la Roche est à la fois une appellation Grand Cru et un terroir viticole physiquement délimité sur la seule commune de Morey-Saint-Denis. Son aire comprend le lieu-dit Clos de la Roche, aujourd'hui dépourvu de murs malgré son nom, ainsi que tout ou partie de six lieux-dits voisins : Les Chabiots, Les Fremières, Les Froichots, Les Genavrières, Les Mochamps et Monts Luisants. Les parcelles occupent la moitié inférieure de la Côte, entre 270 et 300 mètres d'altitude, sur des sols peu épais et bien drainants. L'exposition au levant, parfois légèrement est-sud-est, est décrite officiellement pour l'ensemble des Grands Crus voisins de Morey-Saint-Denis plutôt que pour cette seule aire.
- Commune de la parcelle
- Morey-Saint-Denis
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom « Roche » est attribué aux gros blocs de pierre présents dans le terroir.
- Altitude
- 270–300 m
- Pente
- Faible dans la partie basse du relief
- Sol
- Sols peu évolués, généralement carbonatés, peu épais, argileux et bien drainants, avec éboulis, argiles et limons rouges.
- Sous-sol et géologie
- Calcaires à entroques du Bajocien en partie basse, niveau marneux intermédiaire et calcaire dur mais gélif du Bathonien vers le haut.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 1.050000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Propriétaire de quatre parcelles totalisant 1,05 ha
- Âge indicatif des vignes
- Environ 55 ans d’âge moyen selon une note technique du producteur diffusée par Wine.com.
Histoire de la parcelle
En 1860, le Comité de viticulture de l'arrondissement de Beaune plaça le lieu-dit Clos de la Roche et tout ou partie des lieux-dits voisins en première classe. L'appellation d'origine contrôlée Clos de la Roche fut reconnue par le décret du 8 décembre 1936, son aire intégrant le lieu-dit principal et des parcelles voisines conformément aux usages historiques. Le terroir a longtemps été partagé entre de nombreux propriétaires, particularité foncière de cette partie de Morey-Saint-Denis.
