Domaine Dugat Py Mazoyeres Chambertin 2022 Bouteille (75cl)
Le Domaine Dugat-Py Mazoyères-Chambertin 2022 est un vin rouge de Bourgogne, issu du Grand Cru Mazoyères-Chambertin, sur l’appellation Gevrey-Chambertin. Produit par le Domaine Dugat-Py, propriété de Bernard Dugat-Py, il est élaboré à partir de vieilles vignes de Pinot Noir à 100 %. The Wine Advocate lui attribue 94-96/100 et décrit un vin ample, profond et étagé, porté par un cœur de fruit, une acidité vive et des tannins fins et poudrés, avec des notes de fruits rouges, rose, zeste d’orange, épices douces et fumée.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Dugat-Py
- Parcelle / Cru
- Mazoyères-Chambertin
- Millésime
- 2022
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Dugat-Py
Le domaine Dugat-Py est une exploitation familiale établie à Gevrey-Chambertin, au pied de la combe de Lavaux, en Côte de Nuits. Issu d’une lignée de vignerons présente dans le village depuis le XVIIe siècle, il est aujourd’hui dirigé par Loïc Dugat-Py, treizième génération de la famille. Le vignoble exploité couvre 15 hectares, répartis entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, avec une place importante accordée aux vieilles vignes.
- Propriétaire
- Loïc Dugat-Py
- Maître de chais
- Loïc Dugat-Py
- Superficie (ha)
- 15.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Les origines vigneronnes de la famille Dugat à Gevrey-Chambertin remontent au XVIIe siècle. Le domaine Dugat est constitué en 1923 à la suite du mariage de Fernand Dugat et de Jeanne Bolnot, issue elle aussi d’une famille de vignerons du village. Pierre Dugat, fils de Fernand et Jeanne, transmet ensuite des vignes à son fils Bernard, qui réalise sa première vinification en 1975. Bernard Dugat épouse Jocelyne Py en 1979. Après une période durant laquelle une part importante de la production est vendue en vrac à des négociants, les vins sont mis en bouteilles au domaine sous le nom de Pierre Dugat à partir de 1989. En 1994, Bernard adopte le nom Dugat-Py pour le domaine, en y associant le patronyme de son épouse. Leur fils Loïc rejoint l’exploitation en 1996 et réalise seul sa première vinification en 2005. Le vignoble s’agrandit entre 1995 et 2005 par des achats, des fermages et des métayages, notamment vers la Côte de Beaune. Des essais de culture biologique débutent en 1999 ; le domaine est entièrement certifié biologique depuis 2015. Loïc Dugat-Py est aujourd’hui le propriétaire et le responsable direct des vinifications.
Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin est une appellation Grand Cru rouge de Gevrey-Chambertin correspondant à un terroir physiquement délimité en piémont de la Côte de Nuits. Son aire recouvre des parcelles situées dans les lieux-dits « Aux Charmes » et « Mazoyères » et coïncide avec celle de Charmes-Chambertin, nom habituellement revendiqué. Le vignoble occupe un léger replat entre 260 et 280 mètres, exposé au soleil levant et caractérisé par des pentes faibles. Les sols, peu épais et bien drainants, reposent sur une géologie complexe associant calcaires bajociens, formations tertiaires et matériaux argilo-graveleux calcaires.
- Commune de la parcelle
- Gevrey-Chambertin
- Origine du nom de la parcelle
- Le toponyme « Mazoyères » rappelle un ancien groupe de maisons disparu depuis longtemps.
- Exposition
- Levant ; Aux Charmes E-NE, Mazoyères légèrement plus au sud
- Altitude
- 260–280 m
- Pente
- Pentes faibles, sur un léger replat de piémont
- Sol
- Sols peu évolués, généralement carbonatés, peu épais et bien drainants, riches en argile et limons rouges ; cailloutis localement plus profonds.
- Sous-sol et géologie
- À l'ouest, calcaires durs du Bajocien ; à l'est, formations tertiaires profondes recouvertes de matériaux argilo-graveleux calcaires du cône de déjection de la Combe Grisard.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.240000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Propriétaire de trois petites parcelles
- Âge indicatif des vignes
- Âge moyen annoncé de 30 ans pour les vignes du Mazoyères-Chambertin (fiche technique du millésime 2019).
Histoire de la parcelle
La réputation des climats « Aux Charmes » et « Mazoyères », voisins de Chambertin, est attestée dès le XVIIIe siècle. Jules Lavalle les classe en 1855, pour partie en première cuvée et pour partie en seconde cuvée. Un jugement du tribunal de Dijon de 1931 reconnaît l'appellation d'origine des vins issus des Mazoyères, fixe leurs limites et autorise l'adjonction du nom « Chambertin ». L'AOC Mazoyères-Chambertin est officiellement reconnue par le décret du 31 juillet 1937.
