Domain Denis Mortet Bourgogne Rouge 2010
Le Domaine Denis Mortet Bourgogne Rouge 2010 est un vin rouge de Bourgogne élaboré par le Domaine Denis Mortet à partir de Pinot Noir. Ce millésime exprime l’identité du cépage dans une cuvée régionale bourguignonne. Au domaine, 2010 a donné des vins à la robe soutenue, au fruit marqué, avec une matière équilibrée et des tanins immédiatement ronds, après une vendange de faible volume et de belle maturité.
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Domaine Denis Mortet
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Denis Mortet
Le Domaine Denis Mortet est un domaine familial établi à Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Issu d’une exploitation créée par Charles Mortet en 1956, il est aujourd’hui détenu par Laurence et Arnaud Mortet, avec la participation de Clémence Mortet. Son vignoble exploité couvre 12 hectares, répartis entre Daix et Vougeot, avec une part importante de parcelles à Gevrey-Chambertin.
- Propriétaire
- Laurence Mortet et Arnaud Mortet
- Maître de chais
- Arnaud Mortet
- Superficie (ha)
- 12.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- environ 65 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Charles Mortet crée l’exploitation familiale en 1956 à Gevrey-Chambertin avec un hectare de vignes. Son fils Denis rejoint le domaine en 1978 avec son épouse Laurence. En 1992, Denis Mortet se sépare de son frère Thierry et reprend une partie de l’exploitation familiale, alors forte d’environ 4,5 hectares à Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Vougeot. En 1993, Denis et Laurence acquièrent un domaine de quatre hectares comprenant notamment des vignes à Gevrey-Chambertin, dont une parcelle de Lavaux Saint-Jacques, ainsi qu’à Marsannay. Le vignoble est ensuite complété par des acquisitions à Gevrey-Chambertin en 1997, à Chambertin en 1999, puis par d’autres parcelles en 2000. Après le décès de Denis Mortet en 2006, Laurence Mortet et leur fils Arnaud assurent la continuité du domaine ; Clémence les rejoint en 2013. Arnaud Mortet, présent dans les vignes depuis 2000, conduit les vinifications du domaine. Des parcelles de Fixin et de Gevrey-Chambertin sont reprises en 2011, puis des parcelles de Bonnes-Mares et de Mazis-Chambertin en 2014. En 2016, Arnaud et Clémence Mortet développent parallèlement une activité distincte sous l’étiquette Arnaud Mortet, à partir de quatre hectares supplémentaires ; ces vignes ne sont pas intégrées à la surface de 12 hectares du Domaine Denis Mortet.
