Domaine Camus Père et Fils Chambertin 1976 Bouteille (75cl) -5cm
Le Domaine Camus Père et Fils Chambertin 1976 est un vin rouge de Bourgogne produit à Gevrey-Chambertin, issu du climat Chambertin et classé Grand Cru. Élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, il provient d’une parcelle située sur un coteau autour de 300 mètres d’altitude. Ce millésime 1976 exprime l’identité d’une cuvée historique du domaine, ancrée dans les grands crus de la Côte de Nuits.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- -5cm
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Camus Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Chambertin
- Millésime
- 1976
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Camus Père et Fils
Le Domaine Camus Père et Fils est une exploitation familiale établie à Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Il travaille 18 hectares de vignes, dont environ deux tiers en grands crus, répartis notamment entre Chambertin, Mazis-Chambertin, Latricières-Chambertin, Charmes-Chambertin et Mazoyères-Chambertin. Le domaine produit également des vins en appellations Gevrey-Chambertin et Bourgogne.
- Propriétaire
- Famille Camus (via le GFA Léon Camus Père et Fils)
- Superficie (ha)
- 18.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le Domaine Camus Père et Fils est implanté à Gevrey-Chambertin depuis 1732 selon la documentation de la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or. Une source spécialisée indique que la famille détenait déjà le domaine à cette date, sans que les origines antérieures puissent être précisément documentées. Durant la crise du phylloxéra, la famille aurait temporairement abandonné ses vignes ; son aïeul Joseph Camus aurait ensuite acquis des parcelles à la fin de l’épidémie. Le parcellaire est depuis resté globalement stable et représente aujourd’hui environ 18 hectares. Hubert Camus, né en 1937, a repris l’exploitation familiale en 1974 après son service militaire. Il a également exercé à plusieurs reprises la présidence du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne. Le domaine maintient des vendanges manuelles et un élevage en fûts annoncé entre 16 et 18 mois. Marie-Édith Camus est aujourd’hui l’interlocutrice indiquée par l’interprofession bourguignonne et est devenue cogérante de la société d’exploitation en 2022.
Chambertin
Chambertin est à la fois un climat physiquement délimité de Gevrey-Chambertin et le terroir éponyme d'une appellation Grand Cru réservée aux vins rouges. Il occupe le milieu du coteau, avec une exposition orientale et une pente relativement modérée par rapport au Clos de Bèze voisin. Ses sols bruns calcaires, peu épais et caillouteux, recouvrent notamment des calcaires à entroques et des marnes bajociennes, avec une composante bathonienne dans la partie haute.
- Commune de la parcelle
- Gevrey-Chambertin
- Origine du nom de la parcelle
- Le toponyme signifie « le champ de Bertin », d'après le nom d'un ancien détenteur ou exploitant du lieu; des formes anciennes comme « Champ Bretin » et « Champt Berthin » sont attestées en 1584.
- Exposition
- Est, au soleil levant
- Pente
- Mi-coteau, pente relativement modérée
- Sol
- Sols bruns calcaires, caillouteux, sous un mince revêtement de limons et d'éboulis.
- Sous-sol et géologie
- Calcaires à entroques et marnes du Bajocien; argiles calcaires bathoniennes vers le haut.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 1.694000 ha
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Propriétaire-récoltant
Histoire de la parcelle
Le nom Chambertin est connu depuis le XIIIe siècle et son potentiel viticole est reconnu depuis plusieurs siècles. Thomas Jefferson le cite parmi ses vins préférés en 1787, tandis que la prédilection de Napoléon Ier pour ce vin a contribué à sa renommée. En 1855, Jules Lavalle le classe « Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra ». Le 17 octobre 1847, son nom est adjoint à celui de Gevrey pour former Gevrey-Chambertin; l'appellation Chambertin est officiellement reconnue le 31 juillet 1937.
