Domain Bouchard Beaune Teurons 2002


Le Domaine Bouchard Père et Fils Beaune 1er Cru Les Teurons 2002 est un vin rouge de Bourgogne issu de l’appellation Beaune. Cette cuvée provient de la parcelle Les Teurons et est élaborée à 100 % de Pinot Noir. Jancis Robinson lui attribue 16,5/20 et le recommandait à la dégustation de 2007 à 2015. La critique souligne une texture grainée, un fruité de cerise et une expression particulièrement vive.
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Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Beaune
Producteur / Domaine
Domaine Bouchard Père et Fils
Parcelle / Cru
Les Teurons

Cépage et assemblage

Encépagement
100% Pinot Noir
Domaine

Domaine Bouchard Père et Fils

Installé à Beaune, Bouchard Père & Fils est un domaine bourguignon dont l’activité commerciale remonte à 1731 et les premières vignes à 1775. Intégré à Artémis Domaines fin 2022, il exploite aujourd’hui environ 60 hectares en Côte de Beaune, principalement à Beaune, Volnay, Monthélie, Pommard et Meursault. L’ensemble de ses parcelles est certifié en agriculture biologique à partir du millésime 2025.

Propriétaire
Artémis Domaines
Maître de chais
Mickaël Baroin
Superficie (ha)
60.00 ha

Histoire du domaine

Michel Bouchard, marchand de draps et d’étoffes originaire du Dauphiné, s’installe à Beaune en 1731 et développe parallèlement un commerce de vins. Son fils Joseph devient son associé en 1746, puis reprend l’affaire en 1750. En 1775, Joseph Bouchard acquiert ses premières ouvrées dans le climat Les Combes à Pommard, marquant la naissance du domaine viticole. En 1820, Bernard Bouchard achète le Château de Beaune, dont les galeries souterraines sont progressivement aménagées en caves de vieillissement ; le siège du domaine y est établi depuis 1872. La famille Henriot prend le contrôle de Bouchard Père & Fils en 1995, puis Joseph Henriot engage dès 1996 de nouvelles acquisitions de vignes. Le domaine rejoint Artémis Domaines à la fin de l’année 2022. À partir de 2024, l’activité de négoce est abandonnée afin de se concentrer sur les vignes exploitées en propriété et en fermage. Dans le cadre d’une réorganisation du vignoble de la Côte de Beaune, Bouchard Père & Fils est désormais centré sur environ 60 hectares ; Mickaël Baroin, directeur technique, en assure les vinifications. La conversion biologique, engagée en 2009, aboutit à la certification de l’ensemble des parcelles à compter du millésime 2025.

Parcelle & terroir

Les Teurons

Les Teurons est un climat officiellement classé Premier Cru de l’appellation Beaune, situé en milieu de coteau et exposé au sud-est. Le site s’étend entre environ 230 et 240 mètres d’altitude. Son sol argilo-calcaire est décrit comme principalement calcaire, avec un équilibre de limons, de sable et d’argile. Il est distinct du climat voisin Le Bas des Teurons.

Commune de la parcelle
Beaune
Origine du nom de la parcelle
« Teurons » ou « Theurons » pourrait dériver de « Turno », signifiant une petite élévation de terrain, en référence au relief local.
Exposition
Sud-Est
Altitude
230–240 m
Sol
Sol argilo-calcaire, principalement calcaire, mêlé de limons, sable et argile.

Le domaine dans cette parcelle

Surface du domaine dans la parcelle (ha)
2.410000 ha
Année d’acquisition de la parcelle
1791
Statut d’exploitation de la parcelle
propriétaire

Histoire de la parcelle

Le climat figure dans les anciens classements qualitatifs du vignoble de Beaune, notamment celui publié par Jules Lavalle en 1855. Il appartient aujourd’hui à la liste officielle des climats pouvant accompagner la mention Beaune Premier Cru; l’appellation Beaune a été reconnue en 1936.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

Jancis Robinson 16.5/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
2007 - 2015

Échantillon en fût. Texture granuleuse, arômes de cerise. Ce vin déborde littéralement de vie. Le fruit est plus marqué que dans le Clos de la Mousse.

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