Domaine Bernard Bonin Bourgogne Blanc Initiales BB 2018 Bouteille (75cl)
Le Domaine Bernard Bonin Bourgogne Blanc Initiales BB 2018 est un vin blanc de Bourgogne, élaboré à 100 % à partir de chardonnay. Cette cuvée Initiales BB, classée Village, se montre ouverte et expressive, avec une matière entre moyenne et ample, une acidité vive et une trame crayeuse, d’après The Wine Advocate. La publication lui attribue 88/100 et recommande une dégustation entre 2020 et 2030.
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La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Domaine Bernard Bonin
- Cuvée
- Initiales BB
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Chardonnay
Domaine Bernard Bonin
- Propriétaire
- Véronique Bonin et Nicolas Bernard
- Maître de chais
- Véronique Bonin et Nicolas Bernard
- Superficie (ha)
- 9.00 ha
Initiales BB
Initiales B.B. est un Bourgogne blanc du Domaine Bernard-Bonin, issu de plusieurs parcelles situées autour de Meursault. Les sources décrivent notamment deux secteurs proches du Limozin, des Genevrières, des Coutures et des Pellans. Il s’agit donc d’un nom de cuvée propre au domaine, et non d’une appellation ou d’un climat cadastral.
- Style de la cuvée
- Bourgogne blanc généralement décrit comme dense, profond et concentré, tout en conservant fraîcheur, élégance et expression minérale.
- Positionnement dans la gamme
- Bourgogne blanc de la gamme, placé en amont des différentes cuvées de Meursault et de Puligny-Montrachet.
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