Domaine Auguste Clape Cornas 1995 Bouteille (75cl)
Le Domaine Auguste Clape Cornas 1995 est un vin rouge de la vallée du Rhône septentrionale, élaboré à Cornas par le Domaine Auguste Clape. Issu à 100 % de syrah, il provient d’une cuvée dont les parcelles sont vinifiées séparément. Les raisins sont vendangés à la main et fermentés en grappes entières dans des cuves de béton; l’élevage se poursuit durant 22 à 24 mois en vieux foudres, sans recherche d’une empreinte de bois neuf. The Wine Advocate lui attribue 92/100 et conseillait une dégustation entre 1997 et 2017. La critique décrit un Cornas dense et concentré, où les notes de réglisse, de prune noire et de cassis s’accordent à une matière ample, structurée par une acidité et des tanins intégrés.
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La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Cornas
- Producteur / Domaine
- Domaine Auguste Clape
- Millésime
- 1995
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Syrah
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