Château Troplong Mondot 1989
Château Troplong Mondot 1989 est un vin rouge de Saint-Émilion, à Bordeaux, classé Premier Grand Cru Classé B et produit par Château Troplong Mondot. Son assemblage réunit 85 % de merlot, 13 % de cabernet-sauvignon et 2 % de cabernet franc. The Wine Advocate lui attribue 95/100 et recommande une dégustation entre 2003 et 2025. La critique décrit un vin dense, puissant et concentré, dont l’élégance accompagne des notes de café torréfié, de cerise noire, de mûre, de minéralité et une touche fumée.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château Troplong Mondot
- Millésime
- 1989
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
Château Troplong Mondot
Château Troplong Mondot est un domaine viticole de Saint-Émilion, établi sur la colline de Mondot, à une altitude comprise entre 60 et 110 mètres. Le vignoble couvre 37 hectares et repose notamment sur des molasses de l’Agenais, des argiles et des secteurs calcaires. La propriété appartient au groupe de réassurance SCOR depuis 2017.
- Propriétaire
- SCOR
- Maître de chais
- Rémy Monribot
- Superficie (ha)
- 37.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 100000
Histoire du domaine
Les contours du vignoble de Troplong Mondot remontent au début du XVIIIe siècle. Le château actuel a été bâti en 1745 par l’abbé Raymond de Sèze, autour d’un vignoble déjà existant. En 1850, Raymond-Théodore Troplong acquiert le domaine de Mondot et contribue à son développement ; le nom de Troplong est ensuite associé à celui de Mondot. Georges Thienpont devient propriétaire en 1921, avant de revendre la propriété au cours des années 1930. Alexandre Valette en fait l’acquisition en 1936, ouvrant une période de propriété familiale qui dure plus de huit décennies. Christine Valette-Pariente dirige le domaine à partir de 1981 et jusqu’à son décès en 2014. En 2006, Troplong Mondot accède au rang de Premier Grand Cru Classé dans le classement de Saint-Émilion. SCOR acquiert Château Mondot SAS, exploitant de Troplong Mondot, en 2017 et confie la direction du domaine à Aymeric de Gironde. Rémy Monribot en assure actuellement la direction technique et le cuvier a été entièrement rénové en 2021.
