Château Phelan Segur 2000 Bouteille (75cl)


Château Phélan Ségur 2000 est un vin rouge de l’appellation Saint-Estèphe, à Bordeaux, élaboré par Château Phélan Ségur et classé Cru Bourgeois Exceptionnel. Son assemblage réunit 58 % de Cabernet Sauvignon, 39 % de Merlot, 1,5 % de Cabernet Franc et 1,5 % de Petit Verdot. James Suckling lui attribue 93/100, tandis que The Wine Advocate le note 86/100. Les critiques évoquent une texture fine et fraîche, des notes de menthe, de pierre, de mûre, d’herbes rôties et de fruits rouges et noirs. The Wine Advocate le considère pleinement à maturité et à boire sans tarder.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Estèphe
Producteur / Domaine
Château Phélan Ségur
Millésime
2000

Cépage et assemblage

Encépagement
58% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Domaine

Château Phélan Ségur

Le Château Phélan Ségur est un domaine de Saint-Estèphe, dans le Médoc, dont les 70 hectares de vignes sont répartis en quatre îlots sur des sols de graves argileuses, à proximité de l’estuaire de la Gironde. Créée au début du XIXe siècle par le négociant irlandais Bernard O’Phélan, la propriété est détenue depuis 2018 par Philippe Van de Vyvere. Son château de style palladien intègre historiquement le cuvier et le chai à l’habitation.

Propriétaire
Philippe Van de Vyvere
Maître de chais
Fabrice Bacquey
Superficie (ha)
70.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
350 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Bernard O’Phélan, négociant irlandais installé à Bordeaux à la fin du XVIIIe siècle, acquiert le Clos de Garramey à Saint-Estèphe en 1805, puis le domaine Ségur de Cabanac en 1810. Ces deux ensembles constituent le noyau de la propriété. À la mort de Bernard Phélan en 1841, le domaine, alors appelé Château Ségur de Garramey, est transmis à son fils Frank Phélan. Celui-ci dirige la propriété et exerce également la fonction de maire de Saint-Estèphe pendant trente ans. La famille Phélan fait édifier un château de style palladien conçu autour de la production, avec le cuvier et le chai intégrés au bâtiment. Au début du XXe siècle, Château Ségur de Garramey adopte le nom de Château Phélan Ségur. Le domaine est ensuite détenu par la famille Delon, avant son acquisition par la famille Gardinier en 1985. La famille Gardinier conduit la propriété jusqu’en 2017. Philippe Van de Vyvere en devient propriétaire en 2018. Aujourd’hui, Véronique Dausse est directrice générale et Fabrice Bacquey est maître de chai.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 86/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le

Parfaitement mûr et loin d’être aussi intense que les millésimes plus récents depuis 2005, ce vin présente une robe prune-grenat, avec un léger éclaircissement perceptible sur le bord du verre. Des arômes d’herbes grillées mêlés à des notes de terre humide, de charbon de bois, de fumée de barbecue et de groseilles rouges et noires lui confèrent une attaque et un milieu de bouche très séduisants, mais il s’amenuise rapidement dans une finale abrupte. Il a atteint sa pleine maturité et il est préférable de le boire sans attendre.

James Suckling 93/100
Publié le

C'est un vin rouge à la texture ultra-fine, aux arômes et saveurs de menthe, de pierre et de mûre. Corsé, frais et vif. Finale extrêmement longue.

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