Château Petit Mouton 2013


Le Château Petit Mouton 2013 est un vin rouge de Pauillac, à Bordeaux, produit par le Château Mouton Rothschild. Second Vin de la propriété, il réunit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. The Wine Advocate lui attribue 89/100 et recommande une dégustation de 2017 à 2027 ; James Suckling le note 93/100. Les critiques évoquent un vin aux notes de fruits noirs et de cassis, avec une bouche structurée, des tanins veloutés et une finale persistante.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Cuvée
Petit Mouton
Millésime
2013

Cépage et assemblage

Encépagement
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Domaine

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild est un domaine de Pauillac, dans le Médoc, classé Premier Grand Cru Classé. Son vignoble en production couvre 82 hectares de graves profondes, principalement plantés de cabernet-sauvignon. Le château appartient aux trois enfants de la baronne Philippine de Rothschild : Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild.

Propriétaire
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
Superficie (ha)
82.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

Au XVIIIe siècle, la propriété appartient successivement au marquis Nicolas-Alexandre de Ségur puis aux barons de Brane. En 1853, le baron Nathaniel de Rothschild acquiert aux enchères le château Brane-Mouton, qui prend alors le nom de Château Mouton Rothschild. Son arrière-petit-fils, le baron Philippe de Rothschild, prend la direction du domaine en 1922. En 1924, il décide de mettre l’intégralité de la production en bouteilles au château, alors que le vin était auparavant livré en barriques aux négociants. Il fait construire le Grand Chai en 1926 et crée la société Baron Philippe de Rothschild en 1933. À partir de 1945, les étiquettes du grand vin sont illustrées chaque année par une œuvre originale commandée à un artiste. En 1962, le Musée du Vin dans l’Art est inauguré au château. En 1973, Mouton Rothschild est promu Premier Grand Cru Classé, après avoir été classé deuxième cru en 1855. À la mort du baron Philippe en 1988, sa fille unique, la baronne Philippine de Rothschild, lui succède ; elle lance Aile d’Argent en 1991 et Le Petit Mouton en 1993, puis fait entrer en service un nouveau cuvier en 2012. Depuis 2014, le château est détenu par ses trois enfants ; Jean-Emmanuel Danjoy assure la responsabilité technique des propriétés bordelaises de la famille depuis 2020.

Cuvée

Petit Mouton

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild est le second vin de Château Mouton Rothschild. Il provient notamment d’une sélection des vignes les plus jeunes du vignoble du Premier Cru, dont les raisins sont vinifiés séparément. Il bénéficie de soins comparables à ceux du Grand Vin, avec une sélection rigoureuse et un élevage traditionnel en barriques.

Origine du nom de la cuvée
« Petit Mouton » était le nom de la résidence de la baronne Philippine de Rothschild, située au cœur du domaine.
Année de création de la cuvée
1993
Style de la cuvée
Un Pauillac rouge recherchant l’élégance, la richesse et la structure, dans un registre accessible mais fidèle au style du domaine.
Positionnement dans la gamme
Second vin de Château Mouton Rothschild, placé immédiatement sous le Grand Vin dans la gamme rouge du domaine.

Histoire de la cuvée

Créé par la baronne Philippine de Rothschild, le vin apparaît pour la première fois avec le millésime 1993 sous le nom « Le Second Vin de Mouton Rothschild ». Dès le millésime 1994, il adopte son nom définitif, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild. Son étiquette est inspirée d’un dessin réalisé en 1927 par Jean Carlu.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 89/100
Dégusté par
Neal Martin
Publié le
Fenêtre de dégustation
2017 - 2027

Le Petit Mouton 2013, l’une des secondes étiquettes incontournables du vigneron Philippe Dhalluin, présente un bouquet séduisant aux arômes de mûre, de coulis de framboise et de laurier, à la fois simple, frais et bien défini. La bouche est moyennement corsée et se révèle d’abord un peu anguleuse. L’acidité vive déconcerte légèrement au premier abord, même si de séduisantes notes de pastilles de cassis viennent adoucir une finale qui aurait pu s’avérer dure, dominée par le cabernet sauvignon qui représente 93 % de l’assemblage. C’est un excellent deuxième vin qui dépasse largement les attentes pour ce millésime, même s’il n’égale pas tout à fait les performances observées lors de la dégustation en fût.

James Suckling 93/100
Publié le

On perçoit vraiment le terroir de Mouton dans ce vin, avec des arômes de terre humide, de pierre et de groseille au nez et en bouche. Corps ample, tanins veloutés et une finale longue et savoureuse.

Jancis Robinson
Dégusté par
Julia Harding MW
Publié le

Dégusté à l'aveugle. Robe grenat profond. Arômes très toastés. Très ferme.

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