Château Mouton Rothschild 1967 Bouteille (75cl) ME EA


Le Château Mouton Rothschild 1967 est un vin rouge de Pauillac, à Bordeaux, produit par Château Mouton Rothschild et classé 1er Grand Cru Classé en 1855. Propriété de la famille Rothschild, il associe 77 % de cabernet sauvignon, 12 % de merlot et 9 % de cabernet franc. The Wine Advocate lui attribue 70/100 et décrit un vin de texture moyenne, initialement fruité mais désormais évolué, avec des notes de sous-bois et de champignon; la fenêtre de dégustation indiquée s’achevait en 1991.
stock: 2
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
État de l'étiquette
Abimée
Niveau
Mi-Epaule
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
1967

Cépage et assemblage

Encépagement
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild est un domaine de Pauillac, dans le Médoc, classé Premier Grand Cru Classé. Son vignoble en production couvre 82 hectares de graves profondes, principalement plantés de cabernet-sauvignon. Le château appartient aux trois enfants de la baronne Philippine de Rothschild : Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild.

Propriétaire
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
Superficie (ha)
82.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

Au XVIIIe siècle, la propriété appartient successivement au marquis Nicolas-Alexandre de Ségur puis aux barons de Brane. En 1853, le baron Nathaniel de Rothschild acquiert aux enchères le château Brane-Mouton, qui prend alors le nom de Château Mouton Rothschild. Son arrière-petit-fils, le baron Philippe de Rothschild, prend la direction du domaine en 1922. En 1924, il décide de mettre l’intégralité de la production en bouteilles au château, alors que le vin était auparavant livré en barriques aux négociants. Il fait construire le Grand Chai en 1926 et crée la société Baron Philippe de Rothschild en 1933. À partir de 1945, les étiquettes du grand vin sont illustrées chaque année par une œuvre originale commandée à un artiste. En 1962, le Musée du Vin dans l’Art est inauguré au château. En 1973, Mouton Rothschild est promu Premier Grand Cru Classé, après avoir été classé deuxième cru en 1855. À la mort du baron Philippe en 1988, sa fille unique, la baronne Philippine de Rothschild, lui succède ; elle lance Aile d’Argent en 1991 et Le Petit Mouton en 1993, puis fait entrer en service un nouveau cuvier en 2012. Depuis 2014, le château est détenu par ses trois enfants ; Jean-Emmanuel Danjoy assure la responsabilité technique des propriétés bordelaises de la famille depuis 2020.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 70/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le
Fenêtre de dégustation
1991

En 1974, j’ai dégusté un Mouton 1967 agréablement fruité, assez simple, d’une corps moyen et pleinement mûr. Plus récemment, ce vin s’est révélé plat, creux et en déclin. À la fin des années 80, des notes de moisi et de champignon sont apparues. À boire sans attendre ! Maturité prévue : dès maintenant – probablement en fort déclin. Dernière dégustation : janvier 1991.

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