Château Montrose 1988 Bouteille (75cl) ETLA


Château Montrose 1988 est un vin rouge de Saint-Estèphe, à Bordeaux, classé 2ème Grand Cru Classé en 1855. Produit par Château Montrose, il assemble 65 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot, 8 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot. James Suckling lui attribue 93/100 et The Wine Advocate 85/100, avec une fenêtre de dégustation indiquée de 2016 à 2019 par cette dernière publication. Les critiques évoquent un vin encore frais, aux registres de réglisse, de fleurs, de tabac doux et de prune, porté par une texture ample et soyeuse et des tanins fins.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Très Légèrement Abimée
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Estèphe
Producteur / Domaine
Château Montrose
Millésime
1988

Cépage et assemblage

Encépagement
65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Domaine

Château Montrose

Château Montrose est un domaine de Saint-Estèphe, classé deuxième grand cru dans le classement de 1855. Son vignoble de 95 hectares, d’un seul tenant, domine l’estuaire de la Gironde sur des graves profondes à sous-sol argileux. La propriété appartient à Martin et Olivier Bouygues depuis 2006.

Propriétaire
Martin et Olivier Bouygues
Maître de chais
Vincent Decup
Superficie (ha)
95.00 ha

Histoire du domaine

L’origine de Château Montrose remonte aux terres acquises en 1778 par Étienne Dumoulin auprès de Nicolas-Alexandre de Ségur. Son fils, Étienne Théodore Dumoulin, défriche la lande d’Escargeon, plante les premières vignes et fait construire les bâtiments du domaine en 1815. Le nom de Montrose fait référence aux bruyères à fleurs roses qui couvraient alors ces terres. En 1855, le château est classé deuxième grand cru, alors que son vignoble n’a encore qu’une quarantaine d’années. À la mort de Théodore Dumoulin, en 1861, le vignoble atteint 95 hectares. L’industriel alsacien Mathieu Dollfus acquiert la propriété en 1866, réorganise l’exploitation, modernise ses installations et développe un ensemble d’habitations et de services pour les employés du domaine. Il contribue également à la lutte contre le phylloxéra par l’inondation des parcelles grâce à une éolienne pompant l’eau d’un puits. La famille Charmolüe prend la suite en 1896 et conserve Montrose pendant trois générations ; Jean-Louis Charmolüe engage notamment une replantation du vignoble et une modernisation des équipements à partir de 1960. Martin et Olivier Bouygues rachètent le château en 2006, puis conduisent entre 2007 et 2013 une importante rénovation des bâtiments et des outils de vinification. Pierre Graffeuille est directeur général depuis octobre 2022 et Vincent Decup occupe la fonction de directeur technique.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 85/100
Dégusté par
Neal Martin
Publié le
Fenêtre de dégustation
2016-2019

Dégusté lors de la dégustation verticale de Montrose à Londres, le Montrose 1988 a le malheur de précéder les millésimes 1989 et 1990, et, pour être franc, il est loin derrière. Il s’agit d’un assemblage de 62 % de cabernet sauvignon, 33 % de merlot et 5 % de cabernet franc, récolté du 26 septembre au 9 octobre. Le nez est jeune, rustique et un peu plat, avec des notes de queue de bœuf et de sang séché qui viennent se mêler aux arômes de fruits noirs. La bouche est masculine et sèche, sans la substance que l’on retrouve dans le Montrose 1986, de style similaire, mais avec ici une certaine atténuation vers la finale. À boire dès maintenant si vous en possédez des bouteilles. Dégusté en juin 2016.

James Suckling 93/100
Publié le

Très frais, avec des notes de réglisse et des arômes floraux qui évoluent vers des notes de tabac doux et de prune. Bouche ample et soyeuse, avec des tanins mûrs et fins. Un vin merveilleux à déguster dès maintenant.

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