Château Lafite Rothschild 1987


Le Château Lafite Rothschild 1987 est un vin rouge de Pauillac, à Bordeaux, produit par le Château Lafite Rothschild et classé 1er Grand Cru Classé en 1855. Il est issu d’un assemblage de 70 % cabernet sauvignon, 25 % merlot, 3 % cabernet franc et 2 % petit verdot. Wine Advocate lui attribue 87/100 et indiquait une fenêtre de dégustation de 1990 à 1999. Selon cette publication, il présente un profil léger et souple, avec une trame acide et des tanins discrets.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Lafite Rothschild
Millésime
1987

Cépage et assemblage

Encépagement
70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Domaine

Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschild est un domaine viticole de Pauillac, classé Premier Grand Cru en 1855. Son vignoble de 112 hectares se répartit entre les coteaux autour du château, le plateau des Carruades et une parcelle située à Saint-Estèphe. Acquis en 1868 par le baron James de Rothschild, il appartient toujours à la famille Rothschild au sein des Domaines Barons de Rothschild (Lafite).

Propriétaire
Famille Rothschild, via Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Maître de chais
Eric Kohler, directeur technique
Superficie (ha)
112.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
210000

Histoire du domaine

Le site de Lafite est cité comme producteur de vin dès 1234. Le domaine est situé sur une croupe de graves de Pauillac, dont le nom serait issu de « La Hite », terme gascon désignant une hauteur. En 1855, Château Lafite est inscrit parmi les Premiers Grands Crus dans le classement des vins du Médoc. Le baron James de Rothschild acquiert la propriété en 1868. Le château prend alors le nom de Château Lafite Rothschild. Depuis cette acquisition, les descendants de James de Rothschild ont assuré la continuité de la propriété à travers plusieurs générations. Saskia de Rothschild, membre de la sixième génération, préside aujourd'hui les Domaines Barons de Rothschild (Lafite). La direction technique de Château Lafite Rothschild est assurée par Eric Kohler, également directeur technique de Château Duhart-Milon.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 87/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le
Fenêtre de dégustation
1990-1999

Je ne serais pas surpris de voir ce vin s'épanouir encore au cours des prochaines années en bouteille, notamment parce que le Lafite est réputé pour ne pas être à son meilleur au cours des premières années suivant la mise en bouteille. À la sortie du fût, le 1987 était le vin le plus complexe que j’aie dégusté de ce millésime, mais aujourd’hui, son nez ne semble plus être qu’une fraction de ce qu’il était alors. Le bouquet, aux notes de crayon à mine, de vanilline, de feuillage et de cèdre, commence tout juste à s’épanouir. En bouche, le vin est léger, présentant une texture douce et souple, une certaine acidité, mais peu de tanins. Il s’améliorera probablement et pourrait finalement mériter une note plus élevée. Maturité prévue : dès maintenant jusqu’en 1999. Dernière dégustation : 10/90.

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