Chateau L'Arrosée 2000
Le Château L’Arrosée 2000 est un vin rouge de Saint-Émilion, à Bordeaux, produit par le Château L’Arrosée et classé Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Son assemblage réunit 60 % de merlot, 20 % de cabernet franc et 20 % de cabernet-sauvignon. Il est noté 88/100 par Wine Advocate et 16,5/20 par Jancis Robinson. Wine Advocate le décrit comme un vin élégant, pleinement mature et de corps moyen, aux registres de fruits noirs et rouges, de terre et d’herbes sèches. Les fenêtres de dégustation publiées sont 2010-2017 par Wine Advocate et 2004-2008 par Jancis Robinson.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- Caisse Bois d'Origine de 12
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château L'Arrosée
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
Château L'Arrosée
Château L’Arrosée était un domaine de Saint-Émilion situé sur le versant sud-ouest du coteau, dont le vignoble couvrait historiquement 9,5 hectares. Acquis en 2013, il a été intégré à Château Quintus, propriété de Domaine Clarence Dillon ; le nom Château L’Arrosée n’est plus exploité comme marque indépendante.
- Propriétaire
- Quintus SAS (Domaine Clarence Dillon)
Histoire du domaine
L’histoire documentée de Château L’Arrosée remonte au moins à 1839, lorsque Guillaume Delsol légua ses biens, dont le domaine, aux filles d’Edmé Cerveau. En 1849, Thérèze Cerveau, épouse Guérin, reçut une propriété alors composée de 5,5 hectares, de bâtiments d’exploitation et de vignes. Son époux Jean Guérin l’agrandit ensuite par l’achat de parcelles voisines. En 1863, le domaine fut acquis par Pierre Magne, alors personnalité politique du Second Empire, avec Pierre Magne et Louis-Jean Réquier. L’Arrosée fut cité parmi les premiers crus de Saint-Émilion dans l’édition de 1868 de Bordeaux et ses vins de Cocks et Féret. En 1911, le domaine passa à la famille Dupuch, puis Pierre Rodhain en assura la reprise en 1938. François Rodhain prit la direction en 1956 et mit en place la vinification au domaine, alors que la récolte avait auparavant été livrée à la cave coopérative de Saint-Émilion. Roger Caille et son fils Jean-Philippe achetèrent la propriété en 2002 et engagèrent des travaux au vignoble et au chai. En 2013, Château L’Arrosée fut acquis par Château Quintus, au sein de Domaine Clarence Dillon, et ses 9,5 hectares furent intégrés au vignoble de Quintus ; les marques Château L’Arrosée et Château L’Armont cessèrent alors d’être produites séparément.
