Château Kirwan 2000
Château Kirwan 2000 est un vin rouge de l’appellation Margaux, classé 3ème Grand Cru Classé en 1855 et produit par Château Kirwan, propriété de Schröder et Schÿler SA. Son assemblage réunit 40 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot, 20 % de Cabernet Franc et 10 % de Petit Verdot. The Wine Advocate lui attribue 90/100 et recommande une dégustation entre 2012 et 2032; Jancis Robinson le note 17/20, avec une fenêtre de 2010 à 2020, tandis que James Suckling lui donne 93/100. Les critiques décrivent un Margaux ample et structuré, aux fruits noirs, tabac frais, réglisse et cèdre, porté par des tanins encore présents et une finale sèche.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- Caisse Bois d'Origine de 6
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Margaux
- Producteur / Domaine
- Château Kirwan
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Château Kirwan
Château Kirwan est une propriété de l’appellation Margaux, située sur le plateau de Cantenac. Classé troisième cru en 1855, le domaine exploite 37 hectares de vignes sur des graves pyrénéennes mêlées d’argiles. Il appartient à la famille Schÿler depuis 1926.
- Propriétaire
- Famille Schÿler, via la maison Schröder & Schÿler
- Maître de chais
- Philippe Delfaut
- Superficie (ha)
- 37.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- environ 160 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le domaine portait autrefois le nom de Lassalle. Au milieu du XVIIIe siècle, l’Irlandais Mark Kirwan, issu d’une famille de négociants installée à Galway, s’établit à Bordeaux et donne son nom à la propriété. Il contribue au développement de sa réputation dans le négoce des vins de Bordeaux. En 1855, Château Kirwan est classé troisième cru du Médoc ; cette période est également marquée par l’intervention de Camille Godard. Celui-ci restaure le château et aménage le parc paysager de la propriété. En 1902, Armand Schÿler conclut un accord portant sur l’achat des récoltes futures de Kirwan. Le château passe dans les mains de la famille Schÿler en 1926, famille bordelaise de négociants établie dans la ville depuis 1739. Dans les années 1960, Jean-Henri Schÿler engage un programme de replantation du vignoble. Philippe Delfaut est directeur général et responsable des vinifications du domaine depuis 2007.
