Château Haut Batailley 1982 Bouteille (75cl) ELA


Le Château Haut Batailley 1982 est un vin rouge de Pauillac, à Bordeaux, produit par le Château Haut Batailley et classé 5ème GCC 1855. Son assemblage réunit 65 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot et 10 % de Cabernet Franc. The Wine Advocate lui attribue 85/100 et conseille une dégustation entre 2017 et 2022 ; Jancis Robinson le note 16,5/20, avec une fenêtre de 2002 à 2012. Les critiques décrivent un vin dense et ample, aux notes de graphite et de feuilles séchées, dont l’évolution est déjà sensible.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Légèrement Abimée
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Haut Batailley
Millésime
1982

Cépage et assemblage

Encépagement
65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc
Domaine

Château Haut Batailley

Le Château Haut-Batailley est un cinquième grand cru classé de 1855 situé à Pauillac, dans le Médoc. Issu de la division de l’ancien domaine de Batailley en 1942, il est acquis par la famille Cazes en 2017. Son vignoble de 41 hectares repose sur des graves garonnaises profondes et est majoritairement planté de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot.

Propriétaire
Famille Cazes
Maître de chais
Julien Galland, directeur technique
Superficie (ha)
41.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
environ 140 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

L’histoire de Château Haut-Batailley est initialement commune avec celle de Château Batailley, dont le vin figurait dans la classification de 1855 parmi les cinquièmes grands crus du Médoc. En 1942, le domaine est divisé en deux propriétés distinctes, Batailley et Haut-Batailley. La partie devenue Haut-Batailley revient alors à Francis Borie. En 1951, celui-ci accroît le vignoble par l’attribution de parcelles provenant de Duhart-Milon. À sa mort en 1953, sa fille Françoise de Brest-Borie hérite de la propriété, dont le développement est suivi par son frère Jean-Eugène Borie. La famille Cazes acquiert Château Haut-Batailley en 2017. À cette date, 22 hectares sont en production ; dès 2018, 19 hectares classés en AOC Pauillac, restés non plantés depuis longtemps, sont replantés. En trois ans, la surface du vignoble passe ainsi de 22 à 41 hectares. Les vinifications relèvent aujourd’hui de Julien Galland, directeur technique du château.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 85/100
Dégusté par
Neal Martin
Publié le
Fenêtre de dégustation
2017 - 2022

Dégusté lors du dîner organisé par Pebbles et Zachy en 1982 à Hong Kong. Comme on pouvait s’y attendre, ce Pauillac présente un nez très franc aux arômes de graphite, avec des notes de laurier et de feuilles d’automne pourries. Il est bien défini mais manque de vigueur. La bouche est moyennement corsée, avec une acidité vive. Il est très classique, avec une note métallique en fin de bouche. Ce vin vient tout juste de passer son apogée et est en déclin progressif. Dégusté en novembre 2012.

Wine Spectator 91/100
Jancis Robinson 16.5/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
2002 - 2012

Profond, avec une certaine évolution. Épais, dense et vif. Puissant, rond et sanglant. En bouche, il est ample, charnu et exubérant.

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