Château Haut Bages Liberal 2003 Bouteille (75cl)


Le Château Haut Bages Libéral 2003 est un vin rouge de Pauillac, à Bordeaux, produit par le Château Haut Bages Libéral et classé 5ème Grand Cru Classé en 1855. Il assemble 70 % de Cabernet Sauvignon et 30 % de Merlot. The Wine Advocate lui attribue 87/100, Jancis Robinson 17/20 et James Suckling 94/100. Les critiques évoquent un Pauillac puissant et structuré, aux notes de cassis, de tabac doux et de fruits riches, avec une finale sèche et tannique. Jancis Robinson le recommande entre 2010 et 2013, tandis que James Suckling conseille de l’ouvrir après 2014.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
Caisse Bois d'Origine de 12
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Haut Bages Libéral
Millésime
2003

Cépage et assemblage

Encépagement
70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Domaine

Château Haut Bages Libéral

Château Haut-Bages Libéral est un cinquième grand cru classé de 1855 situé à Pauillac, dans le Médoc. Son vignoble de 30 hectares se répartit entre le plateau de Bages et des parcelles proches de l’estuaire de la Gironde, dont une partie jouxte Château Latour. La propriété est dirigée par Claire Villars-Lurton et conduite en agriculture biologique et biodynamique certifiée.

Propriétaire
Claire Villars-Lurton
Maître de chais
Thomas Bontemps
Superficie (ha)
30.00 ha

Histoire du domaine

L’origine du domaine remonte au début du XVIIIe siècle, lorsque la famille Libéral, alors active dans le courtage en vins, rassemble progressivement des parcelles à Pauillac. La famille devient propriétaire du domaine en 1834 et associe son nom à celui du lieu-dit de Bages. Château Haut-Bages Libéral est classé cinquième cru dans le classement de 1855. En 1864, la famille Libéral cède la propriété à Antoine de Solminihac. Le domaine connaît ensuite plusieurs changements de propriétaires avant son acquisition par la famille Cruse en 1960. Les Cruse entreprennent alors un programme de replantation du vignoble. La famille Villars-Merlaut reprend la propriété en 1983. Claire Villars-Lurton, troisième génération de cette famille, en prend la direction en 2000 et engage une réorientation du vignoble vers la biodynamie et l’agroforesterie à partir de 2007. Les installations de vinification et les bâtiments historiques font l’objet de travaux en 2017. Le château est certifié en agriculture biologique depuis 2019 et en biodynamie depuis 2021. Thomas Bontemps est le directeur technique responsable des vinifications.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 87/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le

D'une robe rubis foncé tirant vers le pourpre, ce Pauillac épicé et modérément boisé dévoile des arômes de cassis, d'herbes et de sous-bois. Les tanins amers en finale incitent toutefois à la prudence dans le jugement final. Une garde de deux à trois ans pourrait lui être bénéfique, mais il est difficile de dire si ce sont les arômes fruités ou les tanins qui persisteront le plus longtemps. À déguster avec prudence.

James Suckling 94/100
Publié le

On retrouve ici beaucoup de notes de tabac doux et de cassis. Un vin ample et puissant, marqué par une forte présence de bois neuf et de fruits riches. Long en bouche et charpenté, c'est un vin puissant. À déboucher après 2014. Trouver ce vin

Jancis Robinson 17/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
2010 - 2013

Vif, parfumé, raffiné et sophistiqué. L'alcool se fait sentir en finale, mais dans l'ensemble, c'est un vin qui possède davantage de personnalité que ne le laisse supposer son millésime. Finale très sèche toutefois. Ambitieux. (Note moyenne du groupe : 16,3)

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