Château Guiraud 1998


Le Château Guiraud 1998 est un vin blanc liquoreux de l’appellation Sauternes, à Bordeaux, produit par Château Guiraud. Premier Cru Classé de Sauternes, il est composé de 65 % de Sémillon et de 35 % de Sauvignon Blanc. The Wine Advocate lui attribue 92/100 et indique une fenêtre de dégustation de 2018 à 2023. La publication décrit un vin arrivé à maturité, aux nuances toastées et de fruits à noyau, avec une texture riche en finale.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Blanc Liquoreux
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Producteur / Domaine
Château Guiraud
Millésime
1998

Cépage et assemblage

Encépagement
65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc
Domaine

Château Guiraud

Château Guiraud est un domaine de Sauternes, en Gironde, classé Premier Grand Cru dans le classement de 1855. Issu de l’ancienne maison noble du Bayle, il porte le nom de la famille Guiraud, qui l’acquiert en 1766. Le vignoble, certifié en agriculture biologique depuis 2011, couvre 99 hectares au sein d’une propriété de 128 hectares.

Propriétaire
Matthieu Gufflet (actionnaire majoritaire de Financière Guiraud)
Maître de chais
Matis Bouscarra Gaubert
Superficie (ha)
99.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
environ 300 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

La propriété était autrefois connue sous le nom de maison noble du Bayle. Elle est acquise en 1766 par la famille Guiraud, des négociants protestants bordelais, qui lui donne son nom. Le domaine figure parmi les Premiers Grands Crus dans le classement de 1855. Entre 1861 et 1932, il appartient à la famille Bernard, puis à la famille Maxwell par alliance ; cette période voit notamment la rénovation des chais et du château ainsi que l’agrandissement du domaine. Paul César Rival acquiert la propriété en 1932. Après les dommages et le déclin liés à la période de guerre, le domaine est repris en 1981 par la famille Narby, qui engage une restauration des installations et du vignoble. Xavier Planty assure ensuite la direction de l’exploitation durant plusieurs décennies. À partir de 1996, le domaine développe des pratiques favorables à la biodiversité et obtient la certification en agriculture biologique en 2011, une première parmi les Premiers Grands Crus classés de 1855. En 2006, le château est acquis par un groupement réunissant notamment Robert Peugeot, Olivier Bernard, Stephan von Neipperg et Xavier Planty. Matthieu Gufflet devient l’actionnaire majoritaire de Financière Guiraud en 2021 ; Sandrine Garbay dirige aujourd’hui le domaine, tandis que Matis Bouscarra Gaubert est maître de chai.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 92/100
Dégusté par
Lisa Perrotti-Brown
Publié le
Fenêtre de dégustation
2018 - 2023

Le Guiraud 1998 présente une robe dorée moyenne et un nez aux arômes prononcés de pain grillé et de noisette, avec des notes de praliné et de croissant sur un fond de confiture de pêche, de peau d'orange et de truffe blanche. Mûr en bouche, il dévoile de séduisantes notes de fruits à noyau et des nuances terreuses, dont la richesse s'exprime pleinement en finale.

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