Château Gruaud Larose 1995


Le Château Gruaud Larose 1995 est un vin rouge de l’appellation Saint-Julien, à Bordeaux, produit par le Château Gruaud Larose et classé 2ème Grand Cru Classé en 1855. Il réunit 57 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot, 7 % de cabernet franc, 4 % de petit verdot et 2 % de malbec. The Wine Advocate lui attribue 89/100 et Jancis Robinson 16,5/20. Les critiques décrivent un vin structuré et tannique, aux expressions de fruits noirs, d’épices, de réglisse et de notes terreuses. Les fenêtres de dégustation indiquées vont de 2005 à 2020 par The Wine Advocate et de 2008 à 2020 par Jancis Robinson.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Gruaud Larose
Millésime
1995

Cépage et assemblage

Encépagement
57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 2% Malbec
Domaine

Château Gruaud Larose

Le Château Gruaud Larose est un domaine de Saint-Julien-Beychevelle, dans le Médoc, classé deuxième cru en 1855. Son vignoble de 82 hectares, d’un seul tenant, occupe des croupes de graves garonnaises. La propriété appartient à Jean Merlaut depuis 1997.

Propriétaire
Jean Merlaut
Maître de chais
Gautier Pointe
Superficie (ha)
82.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
120 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Le domaine trouve son origine en 1725, lorsque Joseph Stanislas Gruaud établit un domaine viticole sur la paroisse de Saint-Julien. En 1781, il est transmis à son neveu, le chevalier de Larose, dont le nom est alors associé à celui de Gruaud. La propriété est vendue aux enchères en 1812. Elle est reconnue comme deuxième cru classé lors du classement de 1855. Au XIXe siècle, le domaine est divisé en deux entités, commercialisant notamment les vins Gruaud Larose Sarget et Gruaud Larose Faure. Désiré Cordier acquiert la partie Sarget en 1917, puis réunit les deux fractions du domaine en 1935. La propriété passe ensuite sous le contrôle du groupe Suez en 1983, puis d’Alcatel-Alsthom en 1993. La famille Merlaut acquiert le château en 1997. Jean Merlaut en est aujourd’hui le propriétaire ; Nicolas Sinoquet assure la direction générale, Virginie Sallette la direction technique et Gautier Pointe est identifié comme maître de chai sur la fiche technique du millésime 2025.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 89/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le
Fenêtre de dégustation
2005 - 2020

Plus structuré et plus tannique depuis sa mise en bouteille, le Gruaud-Larose 1995 présente une robe rubis foncé et un nez de cerises noires sucrées, de réglisse, de terre et d'épices. Riche, avec un corps moyen à corsé, des tanins marqués et une subtile note boisée en arrière-plan, le millésime 1995 est presque aussi structuré et tannique que le 1996. Les deux millésimes présentent plus de similitudes que de différences. Maturité prévue : 2005-2020. Gruaud-Larose a été racheté en 1997 par Jacques Merlaut, propriétaire réputé de nombreux autres châteaux, dont Chasse-Spleen. M. Merlaut n’a pas participé à l’élaboration des millésimes 1996 et 1995, mais il est responsable de leur élevage et de leur mise en bouteille.

Jancis Robinson 16.5/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
2008 - 2020

Robe pourpre foncé avec une légère teinte vieillie sur le bord du verre. Nez puissant et épicé – un vin qui ne passe pas inaperçu. Attaque douce, douceur persistante tout au long de la dégustation : ce n’est donc pas l’un des vins les plus subtils, mais il devrait procurer beaucoup de plaisir. Légèrement corsé en fin de bouche, même si le fruit a pas mal évolué. Très « Gruaud ».

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