Château Giscours 1981 HE
Château Giscours 1981 est un vin rouge de l’appellation Margaux, à Bordeaux, produit par Château Giscours et classé Troisième Grand Cru Classé en 1855. Son assemblage réunit 65 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et 5 % de cabernet franc. The Wine Advocate lui attribue 86/100 et le décrit comme un vin arrivé à maturité, aux notes d’herbes grillées, de baies noires, de cassis, de terre et d’épices, dans un style élégant et structuré. La publication recommandait de le boire en 1997.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Haute Epaule
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Margaux
- Producteur / Domaine
- Château Giscours
- Millésime
- 1981
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Château Giscours
Le Château Giscours est une propriété viticole située à Labarde, dans l’appellation Margaux, sur la rive gauche de Bordeaux. Classé troisième grand cru dans la classification de 1855, il exploite 95 hectares de vignes sur des graves profondes d’origine garonnaise. Le domaine appartient à la famille Albada Jelgersma depuis 1995.
- Propriétaire
- Famille Albada Jelgersma
- Maître de chais
- Denis Uteau
- Superficie (ha)
- 95.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- environ 250 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Les plus anciennes archives de Giscours remontent au XVIe siècle. Entre 1552 et 1571, Pierre de Lhomme, riche drapier bordelais, développe le vignoble en faisant planter des vignes sur des terres alors sauvages ; les premières vendanges documentées ont lieu en 1571. Jean-Pierre Pescatore acquiert le domaine en 1847 et engage Pierre Skawinski, qui conduit d’importants travaux sur le vignoble et les bâtiments. Château Giscours est classé troisième grand cru lors de la classification de 1855. De 1875 à 1890, Édouard Cruse modernise la propriété, fait créer le parc paysager et construit la ferme Suzanne. Après la Seconde Guerre mondiale, Nicolas Tari reprend le domaine et réorganise ses 300 hectares de propriété. Un vin issu de parcelles historiques situées en appellation Haut-Médoc apparaît en 1992. En 1995, Éric Albada Jelgersma reprend la Société d’Exploitation du Château Giscours et engage une restructuration du vignoble ainsi qu’une rénovation des chais. Après son décès, ses enfants Dennis, Derk et Valérie Albada Jelgersma prennent la suite en 2018, avec Alexander van Beek comme directeur général. Didier Foret est directeur technique et Denis Uteau maître de chai.
