Château D Armailhac 1995 ETLA


Le Château D’Armailhac 1995 est un vin rouge de Pauillac, à Bordeaux, produit par le Château D’Armailhac et classé 5ème Grand Cru Classé en 1855. Il réunit 57 % de cabernet sauvignon, 23 % de merlot, 18 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot. The Wine Advocate lui attribue 89/100 et le recommande de 1998 à 2012; Jancis Robinson le note 17,5/20, avec une fenêtre de dégustation de 2005 à 2025. Les critiques décrivent un vin ample et soyeux, aux tanins doux, porté par le cassis mûr, une fraîcheur aromatique et un boisé toasté mesuré.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Très Légèrement Abimée
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château D'Armailhac
Millésime
1995

Cépage et assemblage

Encépagement
57% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Domaine

Château D'Armailhac

Château d’Armailhac est un cinquième cru classé de 1855 situé à Pauillac, dans le Médoc. Son vignoble, contigu à Château Mouton Rothschild, s’étend sur plus de 80 hectares répartis sur quatre croupes graveleuses. La propriété appartient à la branche Mouton de la famille Rothschild, représentée par Camille et Philippe Sereys de Rothschild ainsi que Julien de Beaumarchais de Rothschild.

Propriétaire
Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Cédric Marc
Superficie (ha)
80.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
environ 18 000 caisses/an

Histoire du domaine

Les premières traces du vignoble remontent au XIVe siècle, alors que les terres relèvent de la seigneurie de Mouton. En 1660, une succession fait de la propriété un domaine autonome entre les mains de la famille d’Armailhacq, qui lui donne son nom et la conserve durant sept générations. Au milieu du XIXe siècle, Armand d’Armailhacq participe à l’évolution de la viticulture médocaine et publie en 1855 un traité consacré à la culture de la vigne et à la vinification dans le Médoc. La même année, le château, alors nommé Mouton d’Armailhacq, est classé cinquième cru dans le classement des vins du Médoc et de Sauternes. À la fin du XIXe siècle, le comte Adrien de Ferrand hérite de la propriété, poursuit les travaux viticoles et fait reconstruire le cuvier ainsi que des dépendances. Le baron Philippe de Rothschild acquiert le domaine en 1933. À partir du millésime 1934, il prend le nom de Château Mouton Baron Philippe, puis celui de Château Mouton Baronne Philippe à partir de 1975. La baronne Philippine de Rothschild rétablit le nom de Château d’Armailhac en 1989. Depuis 2021, le domaine dispose d’un nouveau cuvier et d’un nouveau chai ; les vinifications y sont menées par Cédric Marc, maître de chai, au sein d’une équipe coordonnée au niveau des propriétés de Pauillac par Jean-Emmanuel Danjoy.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 89/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le
Fenêtre de dégustation
1998 - 2012

Le millésime 1995 est sans doute le meilleur d'Armailhac que j'aie goûté à ce jour. L'assemblage était composé à 50 % de cabernet sauvignon, à 18 % de cabernet franc et à 32 % de merlot. Ce vin à la robe rubis-pourpre intense présente une faible acidité et des tanins doux et abondants. Tant au nez qu'en bouche, ses notes généreuses de cassis mûr sont joliment mises en valeur par un boisé toasté judicieusement dosé. Savoureux, rond, généreux et hédoniste, c'est un vin qui plaira à tous ! Maturité prévue : dès maintenant jusqu’en 2012.

Wine Spectator 92/100
Jancis Robinson 17.5/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
2005 - 2025

Robe pourpre très foncé. Très frais et aromatique – un nez bien plus prononcé que celui de l’Armailhac 1996. Racé, soyeux et vraiment très séduisant. Une belle rondeur masque les tanins un peu secs. Beaucoup de punch et de charme dès à présent.

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