Chateau D'aiguilhe 2000


Le Château d’Aiguilhe 2000 est un vin rouge de l’appellation Côtes-de-Castillon, à Bordeaux, produit par le Château d’Aiguilhe. Il assemble 80 % de Merlot et 20 % de Cabernet Franc. The Wine Advocate lui attribue 90/100 et une fenêtre de dégustation de 2003 à 2015. La publication décrit un vin à la robe rubis pourpre dense, porté par des notes de réglisse, de mûre et de cassis, avec une texture ample et un fruit mûr expressif.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
Caisse Bois d'Origine
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Côtes-de-castillon
Producteur / Domaine
Chateau d'Aiguilhe
Millésime
2000

Cépage et assemblage

Encépagement
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Domaine

Chateau d'Aiguilhe

Le Château d’Aiguilhe est un domaine de Saint-Philippe-d’Aiguille, en appellation Castillon Côtes de Bordeaux, sur la rive droite de la Dordogne. Acquis par Stephan von Neipperg à la fin de 1998, il appartient aux Vignobles Comtes von Neipperg. Son vignoble est situé sur un plateau aux sols argilo-calcaires et argilo-limoneux, exposé majoritairement au sud.

Propriétaire
Comtes von Neipperg
Maître de chais
Gaëlle Barbereau
Superficie (ha)
90.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
120 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Le château d’Aiguilhe correspond à une ancienne exploitation agricole fortifiée dont les vestiges remontent au XIIIe siècle. Au Moyen Âge, la seigneurie d’Aiguilhe contrôlait un territoire étendu comprenant plusieurs fiefs. Située dans une zone de confrontation entre Français et Anglais pendant la guerre de Cent Ans, elle a tenu un rôle stratégique et a changé d’allégeance au gré des ralliements de ses seigneurs. Le domaine a ensuite appartenu à la famille d’Albret, puis aux Leberthon, famille ayant compté plusieurs parlementaires bordelais. À la veille de la Révolution française, les Leberthon ont vendu la propriété à Étienne Martineau. Celui-ci l’a réunie en une exploitation d’environ 400 hectares d’un seul tenant, restée dans sa famille jusqu’en 1920. Stephan von Neipperg a acquis le Château d’Aiguilhe à la fin de l’année 1998 et l’a intégré aux Vignobles Comtes von Neipperg. Le domaine revendique aujourd’hui 140 hectares de propriété, dont 90 hectares de vignes. Ludovic von Neipperg a rejoint l’entreprise familiale en mars 2021 comme directeur technique et est identifié comme responsable des vinifications du groupe.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 90/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le
Fenêtre de dégustation
2003-2015

Ce millésime exceptionnel de 2000 présente une robe rubis-pourpre intense ainsi qu’un nez somptueux aux arômes de créosote, de réglisse, de mûre et de liqueur de cassis. Il offre une bouche moyennement corsée à corsée, une texture exceptionnelle et des notes de fruits mûrs impressionnantes. Il a été mis en bouteille sans collage ni filtration après avoir élevé dans 80 % de fûts de chêne français neufs, sur lies, avec un bâtonnage fréquent ainsi qu’une micro-oxygénation. C’est un vin sérieux, mais aussi une révélation de ce millésime. Maturité prévue : dès maintenant jusqu’en 2015. Ce vaste domaine, qui abrite un fabuleux château, s’étend sur 106 acres plantés à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc. Avec le conseiller viticole Stéphane Derenoncourt en coulisses, c’est un domaine à prendre très au sérieux.

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