Château Cos d’Estournel 2006 est un vin rouge de Saint-Estèphe, 2ème Grand Cru Classé en 1855, produit à Bordeaux par Château Cos d’Estournel, propriété de Michel Reybier. Il est présenté comme un assemblage de 60 % cabernet sauvignon et 40 % merlot. Le millésime a bénéficié d’un élevage comprenant 80 % de barriques neuves. The Wine Advocate lui attribue 94/100 et le recommande de 2018 à 2035; Jancis Robinson le note 17/20, à boire à partir de 2026. James Suckling et Wine Spectator lui accordent chacun 92/100. Les critiques décrivent un Saint-Estèphe à la fois évolué et vif, doté de tanins fermes, d’une trame minérale et de nuances de fruit noir, de cerise, de feuille sèche, d’épices et de cèdre.
Assemblage de 78 % de Cabernet Sauvignon, de 20 % de Merlot et de 2 % de Petit Verdot, le Cos d'Estournel 2006 arbore une robe grenat foncé aux reflets tuilés, s'ouvrant sur des parfums séduisants d'agneau rôti à la croûte de romarin, de cerises séchées, de cassis cuits et de tourte aux fruits (mincemeat pie) avec des touches de feuilles mortes, de boîte à cigares et de mine de crayon. De corps moyen, vif et élégant en bouche, il est doté d'une ossature ferme de tannins mâchus et de nombreux accents minéraux sur la longue finale.
C'est un vin très charnu et épicé à ce stade, avec des notes de feuilles et de terre humide. Corps ample, tanins mâchus et finale moyenne. Prêt à être bu, mais doté d'un beau potentiel de garde.
Un style racé et frais, avec le profil plus léger du millésime qui dévoile des saveurs de groseille et de cerise amère, tandis que la note caractéristique de charbon de bois et de laurier persiste également. Les tannins sont très légèrement granuleux, mais le fruit fait preuve d'une persistance subtile en finale. -- Dégustation verticale non à l'aveugle de Cos-d'Estournel (décembre 2015). À boire de maintenant jusqu'en 2026. 15,800 caisses produites, 1,600 caisses importées. Publié le 31 mars 2016
My account Account & billing Refer a friend Sign out English 日本語 中文
Publié le
Fenêtre de dégustation
A partir de 2026
78 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Merlot, 2 % de Cabernet Franc. Fabuleux, ouvert et complexe au nez – des fruits mûrs aux arômes de décomposition automnale et des notes terreuses qui confèrent une magnifique complexité. Tannins à texture d'argile, encore fermes mais déjà buvables. Finale longue et parfumée. Un corps modérément léger menant à une finale caressante. Adorable ! Richard Hemming MW
