Château Clerc Milon 2000 Impériale (600cl)
Château Clerc Milon 2000 est un vin rouge de Pauillac, classé 5ème Grand Cru Classé en 1855 et propriété de la famille Rothschild. Son assemblage réunit 70 % de cabernet sauvignon, 20 % de merlot et 10 % de cabernet franc. The Wine Advocate lui attribue 92/100 et le conseille de 2010 à 2025; Jancis Robinson le note 17/20, avec une fenêtre de dégustation de 2008 à 2020. Les critiques décrivent un Pauillac à la texture charnue et aux tanins assagis, marqué par le cassis, le cèdre, les épices, le thé et une trame minérale. James Suckling lui donne 92/100.
La bouteille proposée
- Format
- Mathusalem (600cl)
- Conditionnement
- Caisse Bois Individuelle
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Clerc Milon
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc
Château Clerc Milon
Château Clerc Milon est un cinquième grand cru classé de 1855 situé à Pauillac, dans le Médoc. Son vignoble de 41 hectares, d’un seul tenant, se trouve sur la croupe de Mousset, entre les secteurs de Mouton Rothschild et de Lafite Rothschild. Acquis en 1970 par le baron Philippe de Rothschild, le domaine est aujourd’hui détenu par ses petits-enfants.
- Propriétaire
- Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild (famille Rothschild)
- Maître de chais
- Frédéric Faure
- Superficie (ha)
- 41.00 ha
Histoire du domaine
Le futur vignoble de Château Clerc Milon est lié, à la fin du XVIIIe siècle, aux seigneuries de Lafite et de Mouton. La famille Clerc l’acquiert comme bien national après la Révolution française. En 1850, elle associe au nom Clerc celui du hameau voisin de Milon, donnant au château son nom actuel. Le domaine figure peu après parmi les cinquièmes grands crus classés dans le classement de 1855. En 1882, une grande partie de la propriété passe à la famille Mondon et le vin est alors commercialisé sous le nom de Château Clerc Milon-Mondon. Après plusieurs successions, le notaire pauillacais Jacques Vialard hérite du vignoble en 1960, à une période où celui-ci souffre d’un manque d’entretien. Le baron Philippe de Rothschild acquiert Château Clerc Milon en 1970 et engage la rénovation du vignoble. À sa mort en 1988, sa fille, la baronne Philippine de Rothschild, poursuit ce travail et fait construire un nouveau cuvier, inauguré en 2007, puis un chai à barriques en 2011. Depuis le décès de Philippine de Rothschild en 2014, ses enfants Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild assurent la continuité de la propriété. La direction technique commune des propriétés pauillacaises de la famille est assurée par Jean-Emmanuel Danjoy, tandis que Frédéric Faure est le maître de chai de Château Clerc Milon.
