Château Cantemerle 2001 Bouteille (75cl)


Château Cantemerle 2001 est un vin rouge du Haut-Médoc, à Bordeaux, produit par Château Cantemerle et classé 5ème Grand Cru Classé en 1855. Son assemblage réunit 50 % de Cabernet Sauvignon, 40 % de Merlot, 5 % de Cabernet Franc et 5 % de Petit Verdot. James Suckling lui attribue 91/100, The Wine Advocate 87/100 et Jancis Robinson 16,5/20. Les critiques décrivent un vin aux fruits noirs et rouges mûrs, avec des notes de champignon, d’herbes séchées, de réglisse et une trame tannique à la fois ferme et souple. The Wine Advocate recommandait de le déguster entre 2004 et 2016; Jancis Robinson, entre 2009 et 2015.
stock: 2
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Producteur / Domaine
Château Cantemerle
Millésime
2001

Cépage et assemblage

Encépagement
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 87/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le
Fenêtre de dégustation
2004 - 2016

D'une robe rubis moyennement foncée, avec un bouquet élégant de raisins secs, de groseilles rouges, d'herbes séchées et de réglisse fondue, le Cantemerle 2001 présente des tanins doux, un corps moyen et un style léger mais bien structuré. À déguster au cours des 10 à 12 prochaines années.

James Suckling 91/100
Publié le

De nombreux arômes de champignons émincés et de fruits noirs se prolongent dans une bouche ample, aux tanins fermes et serrés, et aux notes fruitées vives. On retrouve la maturité du fruit en milieu de bouche. Il commence tout juste à s’épanouir. Délicieux.

Jancis Robinson 16.5/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
2009 - 2015

Une évolution assez marquée en bord de bouche. Une maturité vraiment très prononcée. Agréablement souple et facile à boire. Une belle finale sèche aux notes de biscuit et de charbon de bois le rend appétissant. Un vin agréable.

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