Château Camensac 2001 Bouteille (75cl) ELA
Le Château Camensac 2001 est un vin rouge de l’appellation Haut-Médoc, à Bordeaux, produit par le Château Camensac, classé 5ème Grand Cru Classé en 1855. Son assemblage réunit 60 % de Cabernet Sauvignon et 40 % de Merlot. The Wine Advocate lui attribue 86/100 et Jancis Robinson 15,5/20. Les critiques décrivent un vin de corps moyen, aux notes de cassis, d’herbes et de terre humide, avec une expression fraîche et élégante, mais une finale sèche et une structure austère. Les fenêtres de dégustation publiées allaient de 2004 à 2012 et de 2006 à 2013.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Légèrement Abimée
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Haut-Médoc
- Producteur / Domaine
- Château Camensac
- Millésime
- 2001
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Château Camensac
Le Château de Camensac est un cinquième grand cru classé de 1855 situé à Saint-Laurent-Médoc, en appellation Haut-Médoc, à proximité de Saint-Julien. Le domaine exploite 75 hectares de vignes sur des croupes de graves et des sols argilo-sableux. Il est détenu depuis 2005 par Jean Merlaut et Céline Villars-Foubet.
- Propriétaire
- Jean Merlaut et Céline Villars-Foubet
- Maître de chais
- Christian Alquié
- Superficie (ha)
- 75.00 ha
Histoire du domaine
Le lieu-dit Camensac est attesté sur les cartes anciennes de la commune de Saint-Laurent-Médoc, où des vignes étaient déjà présentes au début du XVIIIe siècle. En 1799, à la suite du morcellement de la seigneurie de Beychevelle pendant la Révolution, Joseph Popp acquiert Camensac lors d’une vente aux enchères. La famille Popp, négociants d’origine hambourgeoise établis à Bordeaux, conserve ensuite le domaine au XIXe siècle. Sous Bruno Popp, les chais sont agrandis en 1860. Le château est classé cinquième cru lors du classement des vins du Médoc de 1855. La propriété change de mains en 1887, puis est acquise par le comte Lahens en 1906. Paul et Albert Cuvelier deviennent propriétaires en 1912. En 1964, Elysée et Henri Forner reprennent un vignoble largement délaissé, conduisent des replantations et modernisent l’exploitation avec l’appui de l’œnologue Émile Peynaud. Jean Merlaut et Céline Villars-Foubet rachètent le château en 2005. Le domaine est aujourd’hui dirigé par Jean-Pierre Foubet, avec Christian Alquié comme maître de chai.
