Château Boyd Cantenac 2010 Bouteille (75cl)


Le Château Boyd Cantenac 2010 est un vin rouge de l’appellation Margaux, à Bordeaux, classé 3ème Grand Cru Classé en 1855. Produit par le Château Boyd Cantenac, il assemble 60 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot, 8 % de Cabernet Franc et 7 % de Petit Verdot. The Wine Advocate lui attribue 88/100 et une fenêtre de dégustation de 2020 à 2029; Jancis Robinson le note 16,5/20, à déguster entre 2023 et 2033. Les critiques évoquent un vin aux fruits noirs et au cassis, marqué par une trame tannique ferme, de la fraîcheur et une finale longue.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
Caisse Bois d'Origine de 6
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Producteur / Domaine
Château Boyd Cantenac
Millésime
2010

Cépage et assemblage

Encépagement
60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
Domaine

Château Boyd Cantenac

Château Boyd-Cantenac est une propriété viticole de l’appellation Margaux, située à Cantenac sur le plateau de graves siliceuses. Classé troisième cru dans la classification de 1855, le domaine exploite 17 hectares de vignes. Il appartient à la famille Guillemet depuis 1932 et est conduit par Lucien Guillemet, avec l’implication progressive d’Olivier Salques.

Propriétaire
Famille Guillemet
Maître de chais
Lucien Guillemet
Superficie (ha)
17.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
70 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Le domaine trouve son origine en 1754, lorsque Jacques Boyd, issu d’une famille de négociants établie à Belfast, acquiert des vignes à Cantenac. Le cru porte alors son nom et figure dès 1776 au troisième rang des crus de Cantenac dans le classement du courtier Labadie. La famille Boyd connaît des difficultés financières avant la Révolution française. En 1806, John Lewis Brown, parent par alliance des Boyd, reprend la propriété. En 1843, la vente à Gromard et Jean Verrière amorce la séparation historique entre les futurs ensembles Cantenac-Brown et Boyd-Cantenac. Sous le nom de Château Boyd, le cru est classé troisième grand cru dans la classification de 1855. Les crises viticoles de la seconde moitié du XIXe siècle entraînent la disparition de l’exploitation, qui est reconstituée au début du XXe siècle par les familles Laurent et Ginestet. La famille Guillemet acquiert Boyd-Cantenac en 1932, alors qu’elle possède déjà le château Pouget. Lucien Guillemet, œnologue et ingénieur agronome, conduit le domaine depuis 1996 ; son neveu Olivier Salques participe aujourd’hui à la direction.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 88/100
Dégusté par
Lisa Perrotti-Brown
Publié le
Fenêtre de dégustation
2020 - 2029

D'une couleur grenat profond, le Boyd-Cantenac 2010 présente des arômes prononcés de cerises noires, de prunes compotées et de crème de cassis, avec des notes d'herbes sautées et de tabac. D'un corps moyen à corsé, il est légèrement un peu léger en milieu de bouche, avec une texture moelleuse et une finale aux notes de thé infusé.

James Suckling 93/100
Publié le

Des arômes minéraux, de cassis et de fruits rouges se prolongent dans un vin corsé, aux notes fruitées juteuses et à la longue finale. Ce vin présente une belle profondeur de fruit et une belle texture en bouche. Un Boyd d’exception depuis longtemps. À déguster de préférence en 2017.

Jancis Robinson 16.5/20
Dégusté par
Julia Harding MW
Publié le
Fenêtre de dégustation
2023 - 2033

Dégusté à l'aveugle. Robe grenat profond ; il présente encore, de manière surprenante, quelques notes de cassis, ainsi que des notes de cèdre. Juteux, certains diront « vert », mais je le trouve vif et rafraîchissant. Les tanins ont une réelle prise en bouche, mais l'ensemble est bien équilibré. Il a encore un long chemin à parcourir, mais les tanins sont-ils peut-être un peu trop présents ?

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