Château Boyd Cantenac 2005
Le Château Boyd Cantenac 2005 est un vin rouge de l’appellation Margaux, classé 3ème Grand Cru Classé en 1855. Son assemblage réunit 60 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot, 8 % de Cabernet Franc et 7 % de Petit Verdot. The Wine Advocate lui attribue 92/100 et le conseille de 2017 à 2030; Jancis Robinson le note 16,5-/20, avec une fenêtre de dégustation de 2013 à 2026. Les critiques décrivent un Margaux concentré et structuré, aux fruits noirs et bleus, notes florales et toastées, porté par des tanins affirmés.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Margaux
- Producteur / Domaine
- Château Boyd Cantenac
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
Château Boyd Cantenac
Château Boyd-Cantenac est une propriété viticole de l’appellation Margaux, située à Cantenac sur le plateau de graves siliceuses. Classé troisième cru dans la classification de 1855, le domaine exploite 17 hectares de vignes. Il appartient à la famille Guillemet depuis 1932 et est conduit par Lucien Guillemet, avec l’implication progressive d’Olivier Salques.
- Propriétaire
- Famille Guillemet
- Maître de chais
- Lucien Guillemet
- Superficie (ha)
- 17.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le domaine trouve son origine en 1754, lorsque Jacques Boyd, issu d’une famille de négociants établie à Belfast, acquiert des vignes à Cantenac. Le cru porte alors son nom et figure dès 1776 au troisième rang des crus de Cantenac dans le classement du courtier Labadie. La famille Boyd connaît des difficultés financières avant la Révolution française. En 1806, John Lewis Brown, parent par alliance des Boyd, reprend la propriété. En 1843, la vente à Gromard et Jean Verrière amorce la séparation historique entre les futurs ensembles Cantenac-Brown et Boyd-Cantenac. Sous le nom de Château Boyd, le cru est classé troisième grand cru dans la classification de 1855. Les crises viticoles de la seconde moitié du XIXe siècle entraînent la disparition de l’exploitation, qui est reconstituée au début du XXe siècle par les familles Laurent et Ginestet. La famille Guillemet acquiert Boyd-Cantenac en 1932, alors qu’elle possède déjà le château Pouget. Lucien Guillemet, œnologue et ingénieur agronome, conduit le domaine depuis 1996 ; son neveu Olivier Salques participe aujourd’hui à la direction.
