Château Bastor Lamontagne 1983
Château Bastor Lamontagne 1983 est un vin blanc liquoreux de l’appellation Sauternes, à Bordeaux, produit par Château Bastor Lamontagne. Son assemblage réunit 80 % de sémillon et 20 % de sauvignon blanc. Le domaine est situé à Preignac, au cœur de l’appellation, sur la deuxième terrasse de la Garonne. Son vignoble, majoritairement regroupé autour du château, repose sur des sols gravelo-sableux à légère matrice argileuse. La proximité du Ciron favorise en automne les brumes propices au développement du botrytis cinerea, à l’origine du caractère liquoreux des vins de Sauternes.
Identité du vin
- Couleur
- Blanc Liquoreux
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Producteur / Domaine
- Château Bastor Lamontagne
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Château Bastor Lamontagne
Le Château Bastor-Lamontagne est un domaine de Sauternes situé à Preignac, en Gironde. Son vignoble de 53 hectares, conduit en agriculture biologique depuis 2016, est implanté sur des sols sablo-graveleux et argilo-calcaires. Le domaine, dont les origines documentées remontent au moins au XVe siècle, appartient à la famille Helfrich depuis 2018.
- Propriétaire
- Famille Helfrich
- Maître de chais
- Pietro Pastore
- Superficie (ha)
- 53.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 40 000 à 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le domaine de Bastore, ancienne propriété royale, est répertorié dès 1453. Il est cédé le 3 juillet 1711 à Vincent de La Montaigne, conseiller au Parlement de Bordeaux ; le nom de sa famille est ensuite accolé à celui de Bastore. Après plusieurs transmissions au sein de la famille de Lamontagne, la propriété est vendue en 1809 à Anne Senhil, épouse du négociant Jean-Baptiste Guilhou. Elle passe en 1827 à Mirian Salzedo, veuve Fonsèque. En 1838, Joseph Eugène Larrieu, également propriétaire du château Haut-Brion, acquiert le domaine et l’agrandit progressivement ; la viticulture y devient l’activité principale. Son fils Amédée Larrieu lui succède en 1859 et administre Bastore jusqu’à son décès en 1873. Le château est vendu au Crédit Foncier de France en 1936, puis le groupe BPCE le cède aux familles Moulin-Houzé et Cathiard en 2014. Converti à l’agriculture biologique depuis le millésime 2016, le domaine est acquis par la famille Helfrich en novembre 2018. Pietro Pastore, responsable technique et œnologue du domaine, supervise aujourd’hui les opérations viticoles et les vinifications.
