Château Bahans Haut Brion 2001
Le Château Bahans Haut Brion 2001 est un vin rouge de l’appellation Pessac Léognan, à Bordeaux, produit par le Château Haut Brion. Second vin de la propriété, cette cuvée de Domaines Clarence Dillon associe 55 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot et 20 % de Cabernet Franc. The Wine Advocate lui attribue 88/100 et Jancis Robinson 15,5/20. Les critiques évoquent un vin de texture souple et équilibrée, aux expressions de fruits rouges et noirs, de cèdre et de terre, dans un style léger à moyen et déjà évolué. Les fenêtres de dégustation publiées s’étendent de 2004 à 2012 selon The Wine Advocate et de 2007 à 2011 selon Jancis Robinson.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac Léognan
- Producteur / Domaine
- Château Haut Brion
- Cuvée
- Bahans Haut Brion
- Millésime
- 2001
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc
Château Haut Brion
Château Haut-Brion est un domaine de Pessac, dans l’appellation Pessac-Léognan, au nord des Graves et à proximité immédiate de Bordeaux. Son vignoble de 51 hectares repose sur une terrasse de graves, avec 48 hectares de cépages rouges et environ 3 hectares de cépages blancs. Propriété de Domaine Clarence Dillon depuis 1935, il figure parmi les Premiers Grands Crus Classés de 1855 et demeure le seul cru classé à ce niveau hors Médoc.
- Propriétaire
- Domaine Clarence Dillon (famille Dillon)
- Maître de chais
- Florence Forgas
- Superficie (ha)
- 51.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 48000
Histoire du domaine
La plus ancienne mention écrite connue d’un vin identifié au terroir de Haut-Brion date de 1521. En 1533, Jean de Pontac acquiert les droits de la maison noble de Haut-Brion, après avoir reçu une partie des terres par son mariage avec Jeanne de Bellon en 1525. Il entreprend la construction du château en 1549 et structure progressivement le domaine viticole. Ses descendants développent ensuite la notoriété du vin, notamment sur le marché anglais au XVIIe siècle. Arnaud III de Pontac agrandit le vignoble et contribue à l’essor d’un style de vin alors appelé « New French Claret ». Après plusieurs changements de propriétaires aux XVIIIe et XIXe siècles, Charles-Maurice de Talleyrand possède le domaine de 1801 à 1804. En 1855, Château Haut-Brion est classé Premier Grand Cru Classé pour ses vins rouges, aux côtés de Lafite, Latour et Margaux. Le domaine pratique la mise en bouteille systématique à la propriété à partir de 1923. Le banquier américain Clarence Dillon acquiert Château Haut-Brion le 13 mai 1935 et engage, avec son neveu Seymour Weller, une modernisation des bâtiments et des chais. La famille Dillon conserve aujourd’hui la propriété par l’intermédiaire de Domaine Clarence Dillon, présidé et dirigé par le prince Robert de Luxembourg depuis 2008. Les vinifications sont actuellement conduites au sein de l’équipe technique dirigée par Jean-Philippe Masclef, avec Florence Forgas comme maître de chai.
Bahans Haut Brion
Bahans Haut-Brion est l’ancien nom du second vin rouge de Château Haut-Brion. Élaboré dans le style du grand vin, il est conçu pour parvenir à maturité plus rapidement. À partir du millésime 2007, cette cuvée a été rebaptisée Le Clarence de Haut-Brion.
- Style de la cuvée
- Vin rouge proche du grand vin par son élégance et son expression du terroir, mais généralement accessible et apte à parvenir à maturité plus rapidement.
- Positionnement dans la gamme
- Ancien nom du second vin rouge de Château Haut-Brion, devenu Le Clarence de Haut-Brion à partir du millésime 2007.
Histoire de la cuvée
Le domaine documente cette cuvée sous le nom Château Bahans Haut-Brion dès les premiers millésimes du XXe siècle. À compter du millésime 2007, elle devient Le Clarence de Haut-Brion, en hommage à Clarence Dillon, acquéreur de la propriété en 1935.
