Champagne Mumm Cuvée Lalou 1985
Le Champagne Mumm Cuvée Lalou 1985 est un champagne blanc millésimé de la maison Mumm, élaboré en Champagne. Cette cuvée associe le chardonnay et le pinot noir, dans une proportion annoncée de moitié de chaque cépage. Produite sous le nom de Cuvée René Lalou, elle rend hommage à René Lalou, figure historique de la maison. Le millésime 1985 clôt la première série de neuf millésimes de cette cuvée de prestige, élaborée entre 1966 et 1985.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Effervescent Blanc
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Mumm
- Cuvée
- Cuvée Lalou
- Millésime
- 1985
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Chardonnay, Pinot Noir
Mumm
Fondée à Reims en 1827, la Maison Mumm est une maison de Champagne appartenant au groupe Pernod Ricard. Son domaine viticole couvre 218 hectares, dont 78 % sont plantés en pinot noir, avec des parcelles notamment situées dans les grands crus de la montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Yann Munier en est le chef de caves depuis avril 2024.
- Propriétaire
- Pernod Ricard (via la filiale Martell Mumm Perrier-Jouët)
- Maître de chais
- Yann Munier
- Superficie (ha)
- 218.00 ha
Histoire du domaine
L’origine de la maison remonte à l’activité de négoce et de production de vins menée à Cologne par Peter Arnold Mumm à partir de 1761. Ses fils Gottlieb, Jacobus et Philipp créent en 1827 une succursale à Reims avec le Champenois G. Heuser, donnant naissance à la Maison Mumm. Dans les années 1840, la maison acquiert ses premières parcelles à Verzenay et y installe un pressoir. En 1852, Georges Hermann Mumm prend la direction de G.H. Mumm et Cie et engage la constitution du vignoble de la maison. Dans les années 1870, le Cordon Rouge devient le signe distinctif de Mumm. Au début du XXe siècle, la maison développe fortement ses marchés à l’exportation. René Lalou entre au conseil d’administration en 1920 ; il réorganise le vignoble et procède à des acquisitions dans des villages de grands crus. La Maison Mumm appartient aujourd’hui à Pernod Ricard, au sein de la filiale Martell Mumm Perrier-Jouët. Yann Munier a été nommé chef de caves le 8 avril 2024.
Cuvée Lalou
Cuvée Lalou est une cuvée de prestige millésimée élaborée à partir d’une sélection de parcelles de grands crus appartenant à Mumm. Elle assemble principalement le pinot noir et le chardonnay afin d’exprimer les terroirs historiques de la Maison. Après une première série limitée à neuf millésimes entre 1966 et 1985, elle a été relancée en 2007 avec le millésime 1998.
- Origine du nom de la cuvée
- Créée en hommage à René Lalou, dirigeant historique de la Maison Mumm, qui plaça le terroir et la qualité au cœur de son développement.
- Année de création de la cuvée
- 1966
- Style de la cuvée
- Champagne riche, profond et complexe, associant maturité fruitée, puissance et rondeur à une trame fraîche et minérale.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée de prestige millésimée intégrée à la collection RSRV de Mumm.
Histoire de la cuvée
La Cuvée René Lalou fut créée en hommage à René Lalou, entré au conseil d’administration de Mumm en 1920 et dirigeant de la Maison pendant près d’un demi-siècle. Neuf millésimes furent élaborés entre 1966 et 1985. En 2007, le chef de caves relança cette cuvée historique sous le nom R. Lalou avec le millésime 1998, suivi du 1999. Elle figure désormais dans la collection RSRV sous le nom RSRV Cuvée Lalou.
