Champagne Mumm Cuvée Lalou 1985
O Champagne Mumm Cuvée Lalou 1985 é um champagne branco safrado da maison Mumm, elaborado na Champagne. Esta cuvée combina chardonnay e pinot noir, em uma proporção declarada de metade de cada casta. Produzida sob o nome de Cuvée René Lalou, presta homenagem a René Lalou, figura histórica da maison. A safra 1985 encerra a primeira série de nove safras desta cuvée de prestígio, produzida entre 1966 e 1985.
A garrafa oferecida
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Detalhes do vinho
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Mumm
- Cuvée
- Cuvée Lalou
- Millésime
- 1985
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- Chardonnay, Pinot Noir
Mumm
Fundada em Reims em 1827, a Maison Mumm é uma casa de champanhe pertencente ao grupo Pernod Ricard. Sua propriedade vinícola abrange 218 hectares, dos quais 78% são plantados com pinot noir, com parcelas localizadas, notadamente, nos grands crus da Montanha de Reims e da Côte des Blancs. Yann Munier é o chefe de adegas desde abril de 2024.
- Proprietário
- Pernod Ricard (via la filiale Martell Mumm Perrier-Jouët)
- Maître de chais
- Yann Munier
- Área de superfície (ha)
- 218.00 ha
Histoire du domaine
A origem da casa remonta à atividade de comércio e produção de vinhos conduzida em Colônia por Peter Arnold Mumm a partir de 1761. Seus filhos Gottlieb, Jacobus e Philipp criaram, em 1827, uma filial em Reims em parceria com o champenois G. Heuser, dando origem à Maison Mumm. Na década de 1840, a casa adquiriu suas primeiras parcelas em Verzenay e instalou ali um lagar. Em 1852, Georges Hermann Mumm assumiu a direção da G.H. Mumm e Cia. e deu início à constituição do vinhedo da casa. Na década de 1870, o Cordon Rouge tornou-se o símbolo distintivo da Mumm. No início do século XX, a casa expandiu fortemente seus mercados de exportação. René Lalou ingressou no conselho de administração em 1920; ele reorganizou o vinhedo e realizou aquisições em vilarejos de grands crus. A Casa Mumm pertence hoje à Pernod Ricard, por meio da subsidiária Martell Mumm Perrier-Jouët. Yann Munier foi nomeado chefe de adegas em 8 de abril de 2024.
Cuvée Lalou
Cuvée Lalou é uma cuvée de prestígio safrada elaborada a partir de uma seleção de parcelas de grand cru pertencentes à Mumm. Ela combina principalmente Pinot Noir e Chardonnay para expressar os terroirs históricos da Maison. Após uma primeira série limitada a nove safras entre 1966 e 1985, foi relançada em 2007 com a safra 1998.
- Origem do nome da cuvée
- Criada em homenagem a René Lalou, diretor histórico da Maison Mumm, que colocou o terroir e a qualidade no coração de seu desenvolvimento.
- Ano de criação da cuvée
- 1966
- Estilo da cuvée
- Champagne rico, profundo e complexo, que associa maturidade frutada, potência e maciez a uma estrutura fresca e mineral.
- Posicionamento na gama
- Cuvée de prestígio safrada integrada à coleção RSRV da Mumm.
Histoire de la cuvée
A Cuvée René Lalou foi criada em homenagem a René Lalou, que entrou para o conselho de administração da Mumm em 1920 e dirigiu a Maison por quase meio século. Nove safras foram elaboradas entre 1966 e 1985. Em 2007, o chef de caves relançou esta cuvée histórica sob o nome R. Lalou com a safra 1998, seguida pela de 1999. Atualmente, ela figura na coleção RSRV sob o nome RSRV Cuvée Lalou.
