Champagne Cuvee William Deutz 2006 Bouteille (75cl)
La Cuvée William Deutz 2006 est un Champagne effervescent blanc de la maison Deutz, élaboré en Champagne et classé Grand Cru de Champagne. Elle réunit chardonnay, pinot meunier et pinot noir. Jancis Robinson lui attribue 17/20, avec une fenêtre de dégustation de 2015 à 2020, tandis que James Suckling la note 95/100. Les critiques évoquent un champagne équilibré et complexe, porté par les agrumes, les fruits mûrs, une touche minérale et des bulles très fines.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Effervescent Blanc
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Deutz
- Cuvée
- Cuvée William Deutz
- Millésime
- 2006
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Deutz
Deutz est une maison de Champagne fondée à Aÿ en 1838, au cœur de la Grande Vallée de la Marne. Elle appartient à la famille Rouzaud, au sein de Roederer Collection, et dispose d’un domaine viticole de 45 hectares. Ses vins sont élaborés sous la responsabilité de la cheffe de cave Caroline Latrive.
- Propriétaire
- Famille Rouzaud (Roederer Collection / groupe Louis Roederer)
- Maître de chais
- Caroline Latrive
- Superficie (ha)
- 45.00 ha
Histoire du domaine
La maison Deutz est fondée à Aÿ en 1838 par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, deux négociants originaires d’Aix-la-Chapelle, associés à Édouard Lambry. L’entreprise exerce d’abord sous la raison sociale Lambry, Geldermann et Deutz. À la fin des années 1860, René Deutz et Alfred Geldermann succèdent à leurs pères. La maison porte le nom de Deutz et Geldermann à partir de 1860, avant de connaître plusieurs changements de raison sociale au début du XXe siècle, notamment Lallier-Van Cassel, Durvin et Cie en 1904 puis Lallier successeur en 1914. Elle reprend le nom Deutz et Geldermann en 1927. Le nom Deutz est adopté en 1993. Le 5 juillet 1993, Louis Roederer entre à hauteur de 60 % dans le capital de Champagne Deutz Grands Vins à l’occasion d’une augmentation de capital ; la maison passe alors sous le contrôle de la famille Rouzaud. Deutz fait aujourd’hui partie de Roederer Collection et son domaine viticole est indiqué à 45 hectares par l’Union des Maisons de Champagne. Caroline Latrive occupe actuellement la fonction de cheffe de cave, tandis que Marc Hoellinger est président-directeur général.
Cuvée William Deutz
William Deutz est une cuvée de prestige millésimée dominée par le Pinot Noir Grand Cru, complété par du Chardonnay et une faible part de Meunier. La Maison la distingue par une maturation prolongée d’environ dix ans en cave. Elle recherche une expression dense, complexe et raffinée des grands Pinot Noir, soutenue par l’élégance du Chardonnay.
- Origine du nom de la cuvée
- Cuvée dédiée à William Deutz, cofondateur de la Maison Deutz en 1838.
- Année de création de la cuvée
- 1959
- Style de la cuvée
- Champagne ample, dense et structuré, dominé par la profondeur du Pinot Noir et équilibré par le raffinement du Chardonnay. Son vieillissement prolongé favorise la complexité, une texture enveloppante et une longue persistance, tout en conservant la précision et l’élégance propres à Deutz.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée de prestige historique de Deutz, aux côtés d’Amour de Deutz et d’Amour de Deutz Rosé.
Histoire de la cuvée
Créée en 1959 en hommage au fondateur William Deutz, cette cuvée reposait dès l’origine sur une sélection exigeante du millésime, des crus et des meilleures vignes au sein de chaque cru. Elle demeure l’une des cuvées de prestige historiques de la Maison.
