La Clarté de Haut Brion 2021 Bouteille (75cl)
La Clarté de Haut-Brion 2021 est un vin blanc de Pessac-Léognan, à Bordeaux, produit par le Château Haut-Brion et classé Cru Classé de Graves. Cette cuvée La Clarté réunit le sauvignon blanc et le sémillon. James Suckling lui attribue 96/100, The Wine Advocate 91/100 et Jancis Robinson 16/20. Les critiques décrivent un blanc tendu et précis, porté par une énergie vive, une texture de bouche équilibrée et une finale fraîche et saline. The Wine Advocate le recommande de 2024 à 2044; Jancis Robinson de 2027 à 2034.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- Caisse Bois d'Origine de 6
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac Léognan
- Producteur / Domaine
- Château Haut Brion
- Cuvée
- La Clarté
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Sauvignon Blanc, Sémillon
Château Haut Brion
Château Haut-Brion est un domaine de Pessac, dans l’appellation Pessac-Léognan, au nord des Graves et à proximité immédiate de Bordeaux. Son vignoble de 51 hectares repose sur une terrasse de graves, avec 48 hectares de cépages rouges et environ 3 hectares de cépages blancs. Propriété de Domaine Clarence Dillon depuis 1935, il figure parmi les Premiers Grands Crus Classés de 1855 et demeure le seul cru classé à ce niveau hors Médoc.
- Propriétaire
- Domaine Clarence Dillon (famille Dillon)
- Maître de chais
- Florence Forgas
- Superficie (ha)
- 51.00 ha
Histoire du domaine
La plus ancienne mention écrite connue d’un vin identifié au terroir de Haut-Brion date de 1521. En 1533, Jean de Pontac acquiert les droits de la maison noble de Haut-Brion, après avoir reçu une partie des terres par son mariage avec Jeanne de Bellon en 1525. Il entreprend la construction du château en 1549 et structure progressivement le domaine viticole. Ses descendants développent ensuite la notoriété du vin, notamment sur le marché anglais au XVIIe siècle. Arnaud III de Pontac agrandit le vignoble et contribue à l’essor d’un style de vin alors appelé « New French Claret ». Après plusieurs changements de propriétaires aux XVIIIe et XIXe siècles, Charles-Maurice de Talleyrand possède le domaine de 1801 à 1804. En 1855, Château Haut-Brion est classé Premier Grand Cru Classé pour ses vins rouges, aux côtés de Lafite, Latour et Margaux. Le domaine pratique la mise en bouteille systématique à la propriété à partir de 1923. Le banquier américain Clarence Dillon acquiert Château Haut-Brion le 13 mai 1935 et engage, avec son neveu Seymour Weller, une modernisation des bâtiments et des chais. La famille Dillon conserve aujourd’hui la propriété par l’intermédiaire de Domaine Clarence Dillon, présidé et dirigé par le prince Robert de Luxembourg depuis 2008. Les vinifications sont actuellement conduites au sein de l’équipe technique dirigée par Jean-Philippe Masclef, avec Florence Forgas comme maître de chai.
La Clarté
La Clarté de Haut-Brion est le second vin blanc commun à Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion. Elle assemble les vins non retenus lors de la sélection des deux grands vins blancs. Élaborée à partir de sémillon et de sauvignon blanc, elle porte ce nom depuis le millésime 2009.
- Année de création de la cuvée
- 2009
- Style de la cuvée
- Vin blanc sec d'assemblage associant généralement l'ampleur, la chair et le gras du sémillon à la fraîcheur, à la tension et à l'expression aromatique du sauvignon blanc. Son profil récurrent conjugue fruits blancs, agrumes, fleurs et finale fraîche ou saline.
- Positionnement dans la gamme
- Second vin blanc commun à Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion.
Histoire de la cuvée
La cuvée succède aux Plantiers du Haut-Brion à partir du millésime 2009. Le producteur indique qu'après la sélection des meilleurs lots pour les grands vins blancs de Château Haut-Brion et de Château La Mission Haut-Brion, les vins restants des deux propriétés sont assemblés sous le nom de La Clarté de Haut-Brion.
