Champagne Benoit Dehu - L'Orme Brut Nature Blanc 2019 Bouteille (75cl)
Le Champagne Benoît Déhu L'Orme Brut Nature Blanc 2019 est un champagne effervescent blanc élaboré en Champagne par Benoît Déhu. Cette cuvée L'Orme est un blanc de noirs issu à 100 % de pinot noir, provenant d'une très petite parcelle de Fossoy autrefois plantée d'ormes, à l'origine de son nom. Le choix du brut nature, sans dosage, met en avant l'expression directe de cette sélection parcellaire du millésime 2019.
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La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Effervescent Blanc
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Benoit Déhu
- Cuvée
- L'Orme
- Millésime
- 2019
Benoit Déhu
- Propriétaire
- Benoit Dehu
L'Orme
L’Orme est une cuvée parcellaire de Champagne élaborée exclusivement à partir de Pinot Noir cultivé à Fossoy. Ce blanc de noirs est vinifié sous bois et commercialisé sans dosage. Il se distingue dans la gamme de Benoît Déhu comme une expression concentrée et structurée du Pinot Noir.
- Origine du nom de la cuvée
- Le nom reprend celui de la parcelle, autrefois plantée d’ormes en bas de coteau.
- Année de création de la cuvée
- 2015
- Style de la cuvée
- Blanc de noirs brut nature au profil concentré, pur et structuré, marqué par la tension, l’énergie et une expression minérale du Pinot Noir.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée parcellaire de Pinot Noir, produite en quantité limitée parmi les expressions de terroir de Benoît Déhu.
Histoire de la cuvée
Benoît Déhu a introduit L’Orme avec la vendange 2015, en même temps qu’Initiation. La cuvée provient d’une petite parcelle de bas de coteau anciennement plantée d’ormes et consacrée au Pinot Noir.
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